Sekaná

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

Slaná torta

Večera

Ešte som mala málo roboty, tak som sa pustila aj do slanej torty, ktorú som...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Zapekané zemiaky s bryndzou

Obľúbene jedlo nášho syna ale on slaninku nemusí nevie o čo prichádza.

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Halušky s lečom

Tak tento recept určite nikto nepozná, lebo to je original recept mojej mamy. Od mala...

Ľahká polievka z čínskej kapusty

Sú situácie, keď sa nám žiada uľahčiť bruškám a pripraviť ich na ďalšie súboje s...

Kurča s dvomi plnkami

K tejto verzií pečeného kurčaťa už nie je potrebné nič iné. Jedna plnka ako príloha, druhá ako...

Cestovinové dierky s paradajkami a syrmi

Letný čas, krásne voňajúce čerstvé zelené oregano a bazalka, červené paradajky, chuť roztavených syrov,...

Huspenina, alebo aspik či studeno

Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...

Cuketové palacinky

Toto vznikne ked v chladničke máte samé zbytky a nič sa vám poriadne nechce :) mala som...

Topinamburová polievka

Polievky

Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...

Tofu ako paprikovaný bôčik

Takto upravené tofu patrí už pár rokov medzi naše obľúbené pochúťky. Najmä syn sprace celý kus...

Bravčové zapečené so zelenou fazuľkou a pórom

Niekde som raz vyčítala recept na podobné mäso, ale s hubami. Keďže nie všetci majú...

Nadstavované nočky

Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...

Kurča so všetkým čo jej chutí

..... nepoznám človeka, bez rozdielu farby kože, pohlavia, veku či vierovyznania,...

Zemiaky s nivou

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Scedíme a odrežeme hornú tretinu ako vrchnák....

Gyros šalát

V jedno teplé, aprílové popoludnie sme grilovali kuracie prsia. Zabudli sme na pečivo, tak čo...

Grilovaný losos so šľahačkovo-šalotkovou omáčkou

rýchly obed

Roládky z pangasia

Nakoľko z dnešného bicyklovania kvôli počasiu nebolo nič, aspoň som sa realizovala v kuchyni...

Nátierka so syrom a bylinkami

Dohladka vymiešajte tvaroh, cottage syr a kyslú smotanu. Syr nastrúhajte nadrobno a spolu s pažítkou,...

Bačove guľky

Recept povodne pochadza od Jiřího Babicu , ja ho mam od Moniky Š . ktora...

Kapustníky

Vypracujeme si cesto a nechame ho nakysnut. Cibulu si orestujeme na troche oleja, pridame klobasku, slaninu, kapustu,...

Tagliatelle s kuracím mäskom a hráškom

pre milovníkov cestovín

Bravčové karé na čerstvej paprike

Velmi jednoduchy a chutny obed ci večera, ktora sa može podavat s ryžou, alebo zemiakmi...

Syrová roláda

Syrová roláda ... u nás doma nesmie nikdy chýbať na stole. Pripravujem...

Zelená omeleta

Ľahké jedlo, bielkovinové a rýchlo hotové.

Bravčová roláda plnená zemiakmi

Inšpirovala som sa jedným receptom ktorý som dávnejšie čítala v nejakom časopise . Po odskúšaní som...

Omeleta so zeleninou

Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...

Cestoviny s paradajkami a baklažánmi

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...

Karfiol, brokolica, kuracie prsičká na karí korení

Prave som v casopise videla recept so surovinamy, ktore sa nachadzaju v mojej ladnicke ...

Karfiol pod Cottage Cheese

... variant na recept "Karfiol s tvarohovou omáčkou", ktorý som si svojho času napísal na...

Rajčiny plnené hermelínom

Minulé leto sme mali veľmi veľa rajčin, tak sme vymýšlali všelijaké plnky a tak vzniklo aj...

Špargľa v hodvábnej sukničke - polievka

Polievky

..... neviem, či tento recept patrí do súťaže, ale aj tak by...

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Tofu zeleninka