Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Tofu ako paprikovaný bôčik

darinocka - fotkadarinocka, 26. mája 2010
Tofu ako paprikovaný bôčik
Foto: darinocka

Takto upravené tofu patrí už pár rokov medzi naše obľúbené pochúťky.Najmä syn sprace celý kus na posedenie.Zdravá mňamka,aj keď nie najlacnejšia.

4
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 ks
1 ks
2-3 PL
5 strúčikov
0,5 cl




Postup

  1. 1

    Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno,cesnak prelisujeme a väčšiu časť ponecháme do zmesi na potretie,podobne aj pálivú papriku.

    Tofu ako paprikovaný bôčik - obrázok 1
  2. 2

    Na pokrájanej cibuli rozpustíme droždie,keď začne voňať,pridáme podľa chuti korenia a tofu na zmesi z oboch strán opečieme.Podlejeme vodou (asi pol deci).Prikryjeme a dusíme z každej strany asi 5 minút.Tofu vyberieme na tanier,zmes vydusíme na hustotu nátierky.Pridáme zbytok prelisovaného cesnaku,štipľavú papriku,pre farbu trošku paprikovej pasty.Týmto potrieme tofu zo všetkých strán,môžme posypať pažítkou alebo cibuľovou vňaťou.Podávame teplé alebo studené s chlebíkom a zapíjame podľa chuti - mliekom alebo pivom,či vínom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
Tiež si myslím, že lepšie by bolo tofu pred oprážaním v tej zmesi namarinovať.. Ale ako nápad výborné!
@zareaguj
1808_1307340734 - profilový obrázok
darinocka
darinocka
Myslela som to ako rýchlovku.Máte pravdu,vopred marinované sójové výrobky sú oveľa chutnejšie.Ďakujem.
@zareaguj
98090_1284652923 - profilový obrázok
etulik
etulik
Tofu je potravina mojho jedalneho lístka, som rada, že budem mat jeden novy, a vyzera to fajnovo. Uz sa mi slinky zbiehajú, urobim to urcite este tento tyzden.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bojar
bojar
nech si každý je čo mu chutí, ale prečo ako bočik? keď chce niekto byť vegetariánom nepotrebuje si potraviny prirovnávať k masu
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@bojar práve o tom sú recepty, že aj tí čo nemôžu /zdravotne/,tak si aspoň takto navodia chuť. @darino čka krásne fotto. Ja so objavila nedávno v obchode zdravej výživy zeleninové tofu, má krásnu štruktúru, ale je v mraziaku a dám si ho do zeleninového šalátu.
@zareaguj
1808_1307340734 - profilový obrázok
darinocka
darinocka
Ahoj Frezia68,ďakujem Ti za gratuláciu,nebyť Teba,ani neviem,že som vyhrala.Moja radosť je o to väčšia,že je to prvá výhra v mojom živote.
@zareaguj
1603_1419095669 - profilový obrázok
malusa
malusa
Preco sa neda pridat recept do kk, je tam nejake varovanie!
@zareaguj
120453_1285161052 - profilový obrázok
paveljrk
paveljrk
Robíme niečo podobné,len tofu marinujeme pred tepelnou úpravou.Má výraznejšiu chuť.
@zareaguj
6610_1327199368 - profilový obrázok
zirafninka1
zirafninka1
Robievam ho podla tohto receptu.dakujem!je uzasne a vzdy ho neviem prestat jest :) Co sa tu popisalo o marinovani je o niecom inom.to uz nie je ono.. U rodicov sa paprikovany bocik robieval, tak viem o com je rec :)
@zareaguj
1808_1307340734 - profilový obrázok
darinocka
darinocka
Vďaka za kladnú odozvu.Aj u nás je problém s delením "bôčika". Musím pripraviť kus na hlavu,inak ten,kto nie je dosť rýchly,má smolu! ;p
@zareaguj
6610_1327199368 - profilový obrázok
zirafninka1
zirafninka1
Toto si presne pamatam z detstva:) Kazdy dostal svoj kus a nevedel prestat :) Ja uz maso nejem, takze tento recept ma uplne dostal.
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
@darinocka , ja citam tvoj recept az dnes. Tofa dopni nas jedalny listok o potrebnu biekovinu namiesto masa a ja ju pouzivam tiez -mojim sposobom. Chcem sa iba spytat na formu - hutnost tej tofu, ktoru pouzivate na Slovensku. Ja pouzivam TOFU ktora je makka a musi sa nechat dobre vykvapkat, skoro vyzmykat kym ju idem pripravovat. Este nechat na papierovom obrusku nejaky cas, aby ta voda v ktorej je tofu nalozena mohla vyschnut. Prave dnes som robila tofu s osmazenou cibulkou, cesnakom a kari korenim. Priloha - varene zemiaky, brokolica. Vdaka za odpoved.
@zareaguj
1808_1307340734 - profilový obrázok
darinocka
darinocka
Ahoj @kuchti čka!Tofu,ktoré sa predáva na SK ma hustejšiu konzistenciu,asi ako tvaroh,ktorý sa dá krájať na plátky a nerozpadne sa.Keď máš mäkké tofu,skús ho dať do sitka alebo gázy,položiť naň tanierik alebo doštičku a zaťažiť,aby z neho vytiekla prebytočná tekutina.Asi ako sa robí domáci tvaroh.Ozvi sa,ako sa Ti podarilo vyriešiť situáciu. ;)
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Ja nasu tofu tiez rozkrajam na platky, lenze ju musim velmi dlho nechat odstriedit z vody. U nas je vela druhov tejto sojovej vyzivy. Predavaju tiez taku tvrdu, hotovu pouzit hned bez akejkolvek pripravy. Ale ta je dost draha a ja chcem moju pouzit podla mojej chuti. Vdaka za odpoved.
@zareaguj
37894_1407327499 - profilový obrázok
daguska
daguska
Urobila som dnes podla tvojho receptu,len som dala iba jednu kocku drozdia,tu cerstve nie je teke bezne,cesnak len3 struciky a zabudla som na sojovu omacku.Teda "skoro" podla teba.Je to velmi chutne.Hoci nie tak pekne,ako tvoje. Aj tofu je inaksie.Vyskusajte.
@zareaguj
20881_1328806236 - profilový obrázok
tamik
tamik
ták toto je jedno z najlepších tofu akých som si kedy pripravila :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viliam , Považská Bystrica

Viliam , Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky