Sardelova pasta

Na Silvestra jsem neměla kdy a tak doufám, že se recept hodí i na nějakou oslavu,...

Plněná vejce

Přátelé moji milí. Toto asi není až tak moc o receptu. Stejně je tu asi...

Pomazánka z pečené ryby s hlívou

Večera

Jeden recept z mé rybí kuchařky na jednoduchou, ale velmi dobrou pomazánku.

Škandinávsky hrniec

Hovädzie mäso

Lahodný zapekaný eintopf inšpirovaný severskými chuťami. Recept je môj.

Bryndzová nátierka so sardelovou pastou

Nemohla som sa dočkať mája . Vraví sa , že májová bryndza je najlepšia...

Knedľa vo vajíčku

... ostala nám knedla a nechcelo sa mi robiť ...

Paprika plnená syrovou plnkou - za studena

papriky si očistíme od jadrovníka , tvrdý syr a vajíčka si nastrúháme...

Plnený sendvič

Perfektný recept pre návštevu, "pod zub" alebo na rodinné nedeľné raňajky.

Uhorkové hniezda s bryndzou a olivou

Predjedlá

Uhorky umyjeme, ošúpeme a zbavíme koncov. Škrabkou na zeleninu zrezávame po dĺžke „rezance“ a pritom...

Zelerová nátierka, pena (fotorerecept)

Je to chutná a rýchla nátierka, ktorá vám vyrieši rozhodnutie čo na chlieb? Dá sa použiť aj...

Zapečené plnené vajcia s bryndzou

Májová bryndza je najlepšia, snažím sa z nej variť čo najviac. Už som robila pomazánku, bryndzové halušky,...

Labužnícke rezne

Bravčové mäso

prvý chod pri bratovej 50

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

Rezne so sardelami

Bravčové mäso

Inšpiroval ma recept v knihe "Recepty zo Života č. 9", str. 37 , ktorý som si...

Falošný homár

Recept nie je môj "vynález", pochádza z nejakej poradenskej kulinárskej rubriky nejakých dávnych novín, keď...

Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať. Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme...

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Vyprážané teľacie rezne so šunkou

Naklepané, osolené a okorenené plátky mäsa natrieme sardelovou pastou a na každý položíme plátok šunky...

Hovädzie na studeno s tuniakovou omáčkou

Hovädzie mäso

Viem, že to znie čudne, ale ako som to prvý raz urobila, stala som...

Kapor na sardelách so šampiňónmi

Umyté a očisteného kapra rozporciujeme, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou...

Hubové rezne

Čerstvé huby očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. V rozpálenej masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a...

Amur po námornícky

Do pekáča dáme olej, na ktorom speníme na plátky nakrájaný cesnak.

Tresčie závitky na diabolský spôsob

V miske zmiešame horčicu, trocha korenia, posekanú petržlenovú vňať a sardely, ktoré sme najskôr vykostili a prelisovali...

Diabolské kuracie krídla

Kuracie mäso

Na panvici roztopíme maslo. Do mangového chutney nahrubo nakrájame akékoľvek ovocie.

Pikantná bryndza

Bryndzu vymiešame so zmäknutým maslom, postupne pridáme sardelovú pastu, mlieko, horčicu, mletú papriku a soľ.

Plnený králik

Šampiňóny s petržlenovou vňaťou podusíme na masle.

Brokolica so sardelovou omáčkou

Brokolicu uvarenú v pare necháme odkvapkať a odložíme do tepla. V slanej vode uvaríme cestoviny, ...

Filé na dánsky spôsob