Rožok

Cibuľu urestujeme na troške oleja, pridáme pečienku a dusíme domäkka. Na konci pridáme soľ, ...

Mäsové pelmene

Pelmene plnené zmesou bravčového a hovädzieho mäsa.

Hovädzie guľky s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso mleté si dáme do misy, osolíme, okorením, pridáme potretú cibuľu na jemnom...

Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Jablková žemľovka s tvarohom

U nás sa žemľovka nerobila keď som bola malá. Ale teraz ju robievam ale do veľkého...

Plnená bravčová panenka

S chutnou hlivovou plnkou

Záhradná špenátová polievka - krém

Rada trávim voľné dni na záhrade a rada varím rýchlovky z vlastnej zeleniny, aj keď len...

Veľkonočná hlávka (plnka, ...)

Dnes som hlavku ako sa u nas na vychode tomu hovori piekla po prvy krat a...

Plnená fašírka vo forme

Niekedy robievam pečenú fašírkovú roládu v alobale, ale teraz som ju upiekla vo forme na terinu....

Karbonátky podľa receptu českých babičiek

Recept je z krásnej knihy Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědicství našich babiček. Dnes som...

Pečeňový syr bez chémie

Tento pečeňový syr robíme v rodine už roky a ešte sa nikdy nepokazil, lebo sa minul...

Párok v rožku - hotdog

Mám rada túto rýchlovku, no dávam si ju raz do roka a doma ju robím asi...

Brokolicové fašírky

Receptov na brokolicové fašírky tu zopár je, ale všetky používajú vajcia. Keďže ja vajcia veľmi...

Fašírka s fučkanými zemiakmi a polievka Kyslé zemiaky

Nas dnesny obed obycajne jednoduche jedlo no niekedy je v jednoduchosti a obycajnosti krasa no a jasne...

V rúre pečené morčacie fašírky s tvarohovo-zemiakovými guľkami

Niekde som už podobné guľky videla, ale neviem si spomenúť, kde... zvolila som ich ako...

Dusené fašírky so zeleninou

Obmena klasickej fašírky :)

Domáce pomarančové cestoviny s plnenými morčacími prsiami a flambovaným ovocím

Kuracie mäso

Dnes sme mali skvelý obed s domácimi pomarančovými rezancami. robievam ich väčšinou ako prílohu k pečeným...

Kuracia polievka s pečeňovo-hríbovými knedličkami

Kuracie mäso

Klasický kurací vývar s tak trošku inými knedličkami - už dávnejšie mi v hlave vznikol nápad na...

Pečená plnená podbrušinka

Včera som dostala čerstvú dodávku mäsa a výrobkov z farmy. Objednala som si aj podbrušinku na...

Králičí chrbát so syrovou kôrkou

Bôčikové plnené rolky

:-)

Variácia na chlieb vo vajci

Niekedy zostane nevyužité pečivo, strúhanku robievam z čerstvého chleba, a tak, aby nevyšlo nazmar,...

Bravčové pliecko plnené kuracinkou

Veľmi chutné šťavnaté mäsko. takto naplnené nepečiem v trúbe, ale ho zapekám pomaly v rajnici......

Šunková štrúdľa

Štrúdľu som naposledy piekla, keď som ešte mala vinohrad a murovanú pec. je výborná aj...

Karfiolová žemľovka s klobásou

Bolo treba zužitkovať karfiol a staré rožky, tak sa riešenie núkalo samo.

Pečená kačica plnená jelením mäsom

Inspiraciu na toto jedlo som nasla na internete. V povodnom recepte bola kacica naplnena pomletym bravcovym...

Kvet z fašírky

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

Morčacia roláda pôvabnej Kontesy

Obed

Vykostené morčacie prsia upravíme na plát a naklepeme. Okraje odrežeme a zomelieme s bravčovým mäsom...

Špenátový koláč

Obed

Priniesla som si z chalupy plnú debničku špenátu... špenát máme 3x za deň, ale...

Zapekané plnené šampiňóny

Toto jedlo je dokonalé svojou chuťou, za nápad použiť mafinovú formu a aj za recept vďačím...

Strapaté mäso

tento recept som získala od mojej bývalej šéfky

Mleté bravčové rezne so syrom

Toto jedlo som dávno nevarila. Tak som sa rozhodla ho uvariť a ponúknuť aj vám.

Mleté mäso v srnčom chrbáte so zeleninovou ryžou/fotorecept/

Tak, ako som vám všetkým sľúbila, že vám ako vďaku za vaše krásne príspevky prinesiem...

Plnené kuracie stehno

Kuracie mäso

Veľmi obľúbené jedlo, preto že kuracie mäsko máme radi v každej podobe. je ľahké a...

Mäsová roláda plnená dubákmi