Hodně dlouho jsem váhal až jsem se do nich dneska pustil. Po uvaření ochutnal a musím je chtě nechtě přidat. O to vás nemohu Zobraziť celý popisHodně dlouho jsem váhal až jsem se do nich dneska pustil. Po uvaření ochutnal a musím je chtě nechtě přidat. O to vás nemohu připravit. Ten recept jsem četl, ale bylo to z knedlíků v prášku a tak jsem nějak neměl chuť. Moje lepší polovička ale povídala : o ničem nepřemýšlej a udělej to podle sebe a tak tady je máte.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Tak tady jsou suroviny.
-
2
Rohlíky dva dny staré jsem si nakrájel den předtím a nechal je na plechu ještě doschnout. Na rozpuštěném másle jsem je opekl na krutonky ale světlé ne do úplného osmahnutí. Krájíme na menší kostky. Osolíme, přidáme prášek do pečiva a dvě poctivé hrsti mouky a na sucho promícháme, aby se nám spojil prášek do pečiva s moukou, solí a houskou.
-
3
Potom jsem si oloupal a nastrouhal cuketu. Nechávám tam semínka, komu vadí, dá si je pryč. Já je považuji za dost cenné a proto je nevyhazuji. Hned nastrouhanou cuketu přidáme k žemlím a mouce nenecháme okapat. Ta voda co pustí je potřebná. Když jí je dost aby vzniklo těsto, už nepřidávám to mléko. K cuketě přidám vejce.
-
4
Promíchám a počkám. Cuketa ještě pustí a těsto si musím upravit. To promíchání opakuji asi třikrát. Mezitím si dám vařit vodu. Podle potřeby si přidám mouku a nebo to mléko a vypracuji těsto, které pohodlně namočenou rukou mohu vytvarovat.
-
5
Namočenou rukou tvaruji koule o něco větší než tenisový míček a vařím 20 minut.
-
6
Po 20 minutách jeden vyndám, rozkrojím a když je hotový, vyndám ostatní, popíchám aby vyšla pára a pak už jen třeba vepřovou pečeni a špenát a bude nám blaze. Dobrou chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
želám zdravíčko..všetkého dobrého viacej.nie máličko..:-)
@Jack děkuji a jsem rád, že se líbí. Však mně taky chvíli trvalo než jsem se k tomu odhodlal. Jo a jen tak mimochodem až se žena postaví na nohy, tak se chystáme na tu Vaší stranu. Tam to moc neznáme a tak zase něco nového. Tak se třeba potkáme.
@Kopretina není zač když vím, rád se podělím a pokusím se o další.
@Monty469 Určitě mám zásobu asi tak 60 až 70 dalších, ale nevím co stihnu, za 14 dní jde žena na operaci a já tam sní samozřejmě budu. Ale cukety budou i potom a taky budu mít lepší náladu. Děkujeme za pozdravy a přejeme celé Tvé rodině klid a pohodu a moc pozdravujeme.