Strapaté mäso

sona67, 20. februára 2012

tento recept som získala od mojej bývalej šéfky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

Suroviny

1 konuzerva	šampiňóny
1	cibuľa
1 dcl	mlieko
1	rožok
2 surové	vajcia
	majorán
	soľ
5 ks	bravčové karé
alebo bravčová masť	olej
strúhaný	syr tvrdý

Postup

1
Konzervu šampiňónov aj so šťavou udusíme na drobno posekanej cibuľke. Rožok namočíme do mlieka, zmiešame s hríbami, pridáme vajcia, majoránku, podľa chuti a soľ. Karé opečieme z oboch strán na oleji či masti a vyberieme ho. Výpek vylejeme na plech. Rezne poukladáme na plech vedľa seba. Na každý rezeň dáme lyžicu plnky a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre do zlata. Príloha rôzne upravené zemiaky a zeleninový šalát

Diskusia k receptu

Pridaj koment

korbacik

korbacik 20. februára 2012 o 12:41

... už sa na to strapaté mäsko teším. Uložené, cez týždeň uvarím:) S dcérou hríby milujeme a obzvlášť ona je " mäsožravec " , ja skôr na tie hríbiky:)

@zareaguj

Pekný komentár

sona67

sona67 20. februára 2012 o 12:48

veru, hríbiky môžem aj ja, a odporúčam, je to chutné

@zareaguj

Pekný komentár