Dusené fašírky so zeleninou fotorecept

Postup

1. 1

   Rožky nakrájame, namočíme v mlieku a zmiešame s mletým mäsom. Pridáme soľ a ostatné koreniny, vajcia a najemno nakrájanú cibuľu. Z masy vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v hladkej múke.

   
2. 2

   Fašírky prudko opečieme z oboch strán na troche oleja. Potom ich preložíme do hrnca.

   
3. 3

   Na fašírky dáme zeleninový zmes, podlejeme vodou, posolíme (kto používa bujón, môže rozmrviť jednu kocku).

   
4. 4

   Dusíme 20-30 minút. Podávame so zemiakovou kašou. Dobrú chuť :-)