Rožky

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Pečená kačica na pive s viedenskou knedľou

Tak po dlhšej dobe odmlčania predsa len jeden receptík na delikatesu akou je kačica , samozrejme...

Rýchla žemľovka trošku inak

Mali sme chuť na niečo sladké a toto z toho vyšlo...

Plnené bravčové kolienko

... takže teraz trošku kalorickejšie, ale výborné...

Knedlíky k mäsu

Knedlíky sa podávajú k divine, ku kapuste...

Pečené bravčové rebierka

Patrí k mojim obľúbeným. Najradšej ho pripravujem, keď čakám návštevu, vtedy sa pečie väčšie množstvo....

Plnená pečená bravčová podbrušinka

Tento druh mäska v našich predajniach nepredávajú. Môj farmár mi doviezol toto mäsko, tak som...

Knedličky zo šálky

Prílohy

Robila som ich prvý krát ale sú úžasné a iné už robiť ani nebudem :-))

Kura na zemiakovej babe

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a vymačkáme s ných šťavu, pridáme osmaženú slaninu na...

Hovädzie na dubáčikoch

Najčastejšie pripravujem toto jedlo, keď očakávam návštevu. Je to vynikajúce jedlo a môže sa podávaj...

Fašírky v muffinovej forme

mäso mleté zmiešame s ostatnými surovinami

Medvedie kurča

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Kačacia roláda

Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.

Karlovarská knedľa so šunkou

Staršie rožky ( môžeme použiť biele, alebo grahamové ) nakrájame na kocky a zalejeme mliekom...

Dubáková knedľa so šípkovou želatínou

Prílohy

Z rožkov odrežeme kôrky a vnútro nakrájame na kocky, zalejeme mliekom a pridáme žĺtky. Na...

Kelovo-mrkvové placky

... už dlhšie sme na jedálničku nemali nič kelové, nejako ho pri nákupoch z nepochopiteľného dôvodu...

Kelové karbonátky

Začína nám sezóna kelu tak som sa rozhodla pridať môj obľúbený kelový recept.

Mäsové smotanové placky

Tip na rýchlu večeru s využitím polotovaru.

Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu

V poriadnej reštaurácii, teda aj v tej mojej virtuálnej „U veselého Papcúna“, by malo byť poriadne...

Králik v plnke

Babkin rodiný recept

Bravčové roládky s rožkovou plnkou

Tyto roládky by měly být původně z telecího masa, ale telecí jsem neviděla, ani...

Mäsovo- syrová torta

Na kocky si nakrájame rožky a zalejeme mliekom, potom do pomletého mäsa dáme koreniny, vajíčka a dobre...

Žemľovka

Každá rodina pečie žemlovku inak. Ja ju robím roky tak, ako moja mama. Len...

Plnka z kuracích pečienok

Takúto plnku sme robievali vždy doma do kuraťa alebo mladého králika. A dá sa jesť aj...

Pochúťková žemľovka

Rožky pokrájame, dáme ich do hlbšej misy. Pol litra mlieka rozmiešame s 2 vajcami a 2 lyžicami...

Surprise mäsko

Pomelieme pliecko. Rožky nakrájame na drobno. Pridáme mlieko a dôkladne vyžmýkame. Vyžmýkané rožky pridáme k...

Chili dog

Tento recept pochádza z Americkej Virgínie a musím vám povedať... lepší som zatiaľ nejedol :)...

Mäsové guľky v uhorkovej omáčke

inšpirácia od J. Babicu.

Mäsová roláda a špenátové zemiaky z parného hrnca

Parák je moja srdcová záležitosť a toto je jeden z mojich obľúbených receptov... výborný aj na...

Bravčová panenka so slaninovými knedličkami

Malinový džem rozpustíme v horúcej vode, privedieme do varu. Pridáme červené víno a varíme, ...

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Sójové fašírky zo špekačky

je to lahký a lacný recept nahrada drahých mäsových faširiek.

Delikátna cuketová poievka

Túto polievku varím v lete každý týždeň, úroda cukiet tohto roku je bohatá.

Pečená cukina s fazuľou

Cukinu takto nakrájame na kolieska, ošúpeme a vyberieme aj dužinu s jadrami a posolíme

Ragú polievka