Košíčky z kuracích pŕs fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 18. decembra 2011 12:40
Ďalšie recepty »

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej stave a pecene tymto sposobom uz bolo prakticky naporcovane.

6
porcií
20 min
príprava
50 min
na 180 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Rozky som nakrajala na mensie kocky a spolu s orieskami som ich oprazila na oleji.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    K opecenym rozkom som pridala vajicka, nasekanu petrzlenovu vnatku, sol a cerstvo pomlete korenie.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vsetko som spolu premiesala. Ak by bola plnka este trochu sucha treba pridat este vajicko, alebo trochu mlieka.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kuracie prsia som rozrezala na rovnaku hrubku a este som ich trochu rozklepala. Posolila som ich a okorenila.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na zapekanie masa som pouzila tuto formu. Objem misiek je 180ml. Misky som pomastila olejom.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Naklepane a posolene maso som ulozila do misiek.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Plnku som rovnomerne rozlozila do masovych kosickov a vycnievajuce kusky masa som prelozila na vrch plnky.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na kazdy masovy kosicek som polozila platok masla.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Masove kosicky som piekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut prikryte alobalom a potom 20 minut odokryte.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Masove kosicky som podavala s ceresnovym catni, varenymi zemiakmi a s hlavkovym salatom s cibulou a malinami.

    Košíčky z kuracích pŕs (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist