Plnka do kačky

rein - fotkarein, 15. januára 2012
Plnka do kačky
Foto: rein

Väčšina je z varechy.

Suroviny

100 g
1 ks stredne veľká
4 ks
1 PL
2 ks
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na plnku namočíme rožky v mlieku,a medzi tým si na oleji opražíme cibuľu do ružova.Pridáme na drobno pokrájané srdiečko a žalúdok.Po 15 minútach pridáme pečienku,orestujeme a na záver okoreníme a osolíme.

  2. 2

    Namočené rožky vystískame,pridáme vnútornosti,vajíčka,petržlenovú vňať.

    Plnka do kačky - obrázok 2
  3. 3

    Zamiešame a podľa potreby zahustíme strúhankou.Kačku som robil podľa Shukvacika,knedľa je viedenská od Jerici a kapusta od Sovky.

Diskusia k receptu

marianne69
Teeeda, co sa tu dnes za dobroty vyvaraju.Robim velmi podobnu do kuratka.
paveljrk
Nedávam celé vajcia,len žĺtky a z bielkov vyšľahám sneh a opatrne vmiešam do plnky.Je taká viac nadýchaná.
janger
Aka varechacska spolupraca! Od kazdeho nieco a vznikne taka dobrota :-).
edimilka
pán ,rein máš to pekne podelené ,beriem zo všetkým díky
edka