Knedlíky k mäsu fotorecept

Postup

1. 1

   V osolenej vode uvaríme 1 zemiak-v šupke.Rožky nakrájame na drobné kocky

   
2. 2

   Zalejeme ich horúcim mliekom a necháme odležať 15 minút

   
3. 3

   Slaninku nakrájame nadrobno, môže byť oravská alebo obyčajná

   
4. 4

   Cibuľku pokrájame na drobné kocky a osmažíme spolu so slaninkou

   
5. 5

   Do rožkov pridáme usmaženú cibuľku, soľ, vegetu, detskú krupicu, olej, PDP, vajíčka, múku
6. 6

   Pridáme postrúhaný zemiak, petržlen ( priznám sa, ja som naň zabudla )

   
7. 7

   Vytvoríme si masu, z ktorej tvarujeme guľky

   
8. 8

   Dáme si do hrnca zovrieť vodu, osolíme, pohádžeme do nej knedlíky a varíme 20 min. Podávame k divine, k mäsku s kapustou...