Rozienka

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a nakrájame na 12 štvorcov. Plnka: orechy...

Jablkový koláč

Jablkový koláč pochádza z receptov mojej starkej.

Tvarohovo–orechový koláč

Práškový cukor, zmäknuté maslo a žĺtky vymiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do múky...

Jablkový mrežovník

Toto je recept od mojej starej mamy, ktorá ho robievala často nielen s jablkovou plnkou, ...

Husacie prsia plnené s jablkami

Hovädzie mäso

Indické hovädzie Garam Masala

Hovädzie mäso

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

BeBe Dobré ráno

Celozrnné cereálie sú veľmi dôležitou súčasťou nášho jedálneho lístka. BeBe Dobré ráno je príprava nutrične vyvážených...

Ruský ražný kvas (квас c ржаного хлеба)

Nápoje

Kto ste tam boli (na východ od Vyšného Nemeckého) iste si pamätáte na cisterny s nápisom КВАС...

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Šuhajdy z ľadových gaštanov

Keď ich raz ochutnáte, už nikdy nebudete chcieť "obyčajné" šuhajdy.

Cestovinový šalát

Cestoviny

Tento cestovinový šalát som "okukala" počas dovolenky v Španielsku :-)

Kaplánove medailonky

Kuracie mäso

Vlastný recept. (nebíčko v papuli !!!)

Pečené hrušky s orechami

Tento recept mám od svojej babičky. Keď mala na zimu uskladnené hrušky, tak ho robila...

Jablkový chlebík DIA

Rastlinný tuk vymiešame so žĺtkami. Pridáme postrúhané jablká, škoricu a hrozienka.

Bravčová panenka DIA

Bravčové mäso

Umyté mäso nakrájame na plátky a poukladáme do pekáča. Zmiešame jablká nakrájané na jemné plátky, ...

Sterilizované baranie rohy

Rôznofarebné baranie rohy pokrájame na 1 cm dlhé kúsky, ktoré zmiešame so strúčikmi cesnaku a hrozienkami....

Mrkvový šalát s hrozienkami

Do misky nastrúhame nahrubo mrkvu a jablko. Do nastrúhanej masy pridáme ostatné suroviny.

Veľkonočný puding

Podľa návodu uvaríme puding, do maslom vymastených misiek rozdelíme piškóty.

Veľkonočné koláčiky

V mlieku uvaríme krupicu s cukrom, maslom a troškou soli.

Veľkonočný venček

Do preosiatej múky urobíme jamku a nalejeme do nej droždie rozmrvené v troche vlažného mlieka.

Tvarohový baranček

Rastlinný tuk, kryštálový cukor, vajcia a tvaroh vymiešame a pridáme polohrubú múku, prášok do...

Kurča na ananáse

Kuracie mäso

V miske zmiešame múku so soľou a korením a kurča obalené v tejto zmesi opečieme z oboch...

Rezancový nákyp s jablkami

Rezance uvaríme v slanej vode domäkka podľa návodu a premastíme olejom. Počkáme, kým vychladnú a...

Zapekané fliačky s jablkami

Uvarené cestoviny premiešame s maslom. Olúpané a na hrubšie plátky pokrájané jablká podusíme s cukrom, ...

Zubáč s klobásovou plnkou

Hlavné jedlá

Zubáča zbavíme šupín a žiaber, vypitveme ho, dôkladne poumývame a vytrieme dosucha. Nožom urobíme...

Grilované jabĺčko v trdelníku

Jablká umyjeme a vydlabeme ich stred tak, aby sa dali naplniť. V miske zmiešame hnedý...

Grilovaný pstruh s jablkami

Obed

Umyté a usušené pstruhy okoreníme na povrchu i zvnútra zmesou korenia na ryby.

Maďarská bábovka „töki kuglóf“

Droždie necháme vykysnúť v 50 ml mlieka s 2 kockami cukru. Zvyšok cukru necháme rozpustiť vo zvyšnom mlieku.

Vanilkovo– čokoládový zákusok

Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a nakoniec do tuhého snehu pridáme žĺtky, múku a citrónovú kôru.

Tvarohový koláč po maďarsky

Najskôr si namočíme hrozienka do rumu. Zo všetkých uvedených prísad na cesto vypracujeme bochník cesta, ktorý (ak sa nám...

Šomló halušky

Halušky: do roztopeného masla pridáme práškový cukor a vymiešame ho. Potom pridáme múku, prášok do pečiva, vajíčka a...

Cestoviny na sladko s ovocím

Cestoviny uvaríme podľa návodu a pridáme k nim PL masla.

Šatôčky plnené tvarohom