Vianočné gule zo sušeného ovocia

Name: Vianočné gule zo sušeného ovocia
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: sušené slivky bez kôstok, 100 g; sušené hrozienka, 100 g; sušené marhule, 50 g; sušené ovocie akékoľvek, 150 g; kandizovaná pomaranč.kôra, 100 g; rum, 1 dl; orechy vlašské mleté, 50 g; čokoládové stružlinky, 100 g

ina53, 3. decembra 2009

Na tento recept som prišla sama, keď sa mi nazbieralo veľa zbytkov sušeného a kandizovaného ovocia. Bola to len taká z núdze cnosť, ale Zobraziť celý popisNa tento recept som prišla sama, keď sa mi nazbieralo veľa zbytkov sušeného a kandizovaného ovocia. Bola to len taká z núdze cnosť, ale tak celej mojej rodine zachutila, že ich musím robiť pravidelne na každé Vianoce už roky.

10 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	sušené slivky bez kôstok
100 g	sušené hrozienka
50 g	sušené marhule
150 g	sušené ovocie akékoľvek
100 g	kandizovaná pomaranč.kôra
1 dl	rum
50 g	orechy vlašské mleté
100 g	čokoládové stružlinky

Postup

1
Umyté hrozienka a pomarančovú kôru naložiť do rumu na 24 hod.
2
Všetko ovocie spolu s naloženým v rume aj rumom dať do mixéra na mletie mäsa a zomlieť, alebo zomlieť na mäsovom mlynčeku. Pridať orechy a vypracovať tvárnu hmotu, z ktorej formujeme guľky a obaľujeme v čoko hoblinkách.