Rkva

Nemám rád čínske oblečenie ani elektroniku. Ale čínsku kuchyňu rozhodne áno. A tento recept na...

Zdravý zeleninový boršč

Tento recept sme čerpali od autorky Mačingovej

Pomaly pečené srnčie stehno

Slaninou sa stehno môže aj prešpikovať, ja som na to však nejako pozabudol a tak som...

Zeleninové fašírky s brokolicovým pyré

Turli tava - zapekaná zelenina s teľacím mäskom

Hodnú chvíľu som rozmýšľala, ako by sa dal preložiť z macedónčiny názov tohoto receptu, ale inák ako...

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

Sýta fazuľová polievka

môj krstný otec ju volal: konečne rezne:-)) To preto že sa z nej najedol viac ako z...

Musaka - zapekané zemiaky s mletým mäskom

Neodmysliteľnou súčasťou balkánskej kuchyne je musaka, či už grécka, turecká, alebo macedónska, ktorú...

Kuracie stehná vo woku

Kuracie mäso

Názov nie je podstatný, recept som si len vymyslel a to na základe toho ako som...

Hovädzí močing na mrkve a sangrii

Nenáročná príprava jedla na letné horúčavy, keď sa človeku nechce vystávať pri sporáku, ale jesť...

Krémová tekvicová polievka so slaninkou a krutónmi

Večera

kto vyskúša neoľutuje :))

Letná citrónová polievka

Túto polievku by mnohí z vás nazvali zeleninovou, ale ked som ju prvý krát jedla, chuť...

Hovädzie predné na marhuliach - Barónov tanier

Tento recept mám od svojho otca a on to mal od svojej mamy, ktorá ho...

Cuketovo-syrové guľky

Cuketu si nastrúhame na jemno, zasolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila šťavu, ktorú zlejeme....

Domáce klobásky v bagete

Mexická hovädzia polievka so zeleninou

Pestrofarebná a plná chuti. Skúste ňou prekvapiť rodinu povedzme už túto nedeľu.

SAČ - bravčová krkovička po bulharsky na Slovensku

Niekoľko rokov po sebe sme boli v Bulharsku a vždy sme sa tešili na toto jedlo...

Boeuf Bourguignon podľa Julie Child

Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...

Slovenská minestrone

Vynaliezavisť je úžasná pretože keď ju máte môžte tvoriť. Aj z toho čo ponúkajú zásoby...

Kôra z červeného melónu v sladkokyslom náleve

Jeden recept na využitie kôry z červeného melónu tu už mám, vtedy som z kôry robila...

Karfiolovo-syrové fašírky

Vo vode, kde sme dali soľ a kari korenie uvaríme karfiol do polomäkka, odstavíme zo...

Teľacie líčka na pive so zeleninou

Nátierka zo syra Rival - trochu ináč

Manžel má rád pomazánky. Ráno ho čakal na stole tento tanier.

Jelenie stehno na čiernom pive

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Falošné bolonské špagety

Veľmi mám rada bolonské špagety, no keďže ich príprava je dlhšia a náročnejšia čo sa týka...

Králičie stehno na pive

Nátierka z cukety s mrkvou

Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...

Mrkvovo-tvarohová nátierka so syrom a tofu

Do misky nastrúhame tvrdý syr, stačí aj 100g, nemusí byt veľa pretože tofu, ktoré...

Cícerová polievka - šajtarská

Toto je tiež jedna polievok ktoré robila babka. Otec aj z dedom sa jej nevedeli dojesť....

Pľúcka na smotane - slepačie

len žiadnu múku .......

Pohánková polievka

Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Je leto a čas na ľahké letné polievky.

Mrkvovo-pomarančová torta s mascarpone

Torty

Obľúbená verzia mrkvovej torty, tentokrát s výraznejšou mrkvovou chuťou. Ochutená vôňou pomarančovej kôry s lahodným...

Kuracia pečienka zapečená v strúhanke

Takýto podobný recept som už dával z kuracích prs. Povedal som si prečo nie aj pečienka....

Gulášová polievka