Rasca

Je to liek na chrípkové obdobie pre celú našu rodinu. A je to aj životabudič...

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Slané orechovo-syrové tyčinky

Tento recept mám od kamarátky Alicky V. Tyčinky sú rýchlo hotové a dobré aj na druhý...

Veľké rožky

Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...

Špaldové pagáčiky

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Kuracie mäso

Nádivka: Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Pak přidáme uvařené a nahrubo...

Jednoduché škvarkové pagáčiky

Už sme mali na ne chuť. Robievam ich zo 600 g múky a pridávam viac smotany...

Kuracia roláda s kapustovou plnkou

Kuracie mäso

Kapustová polievka s krúpkami

Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Jeseň si pýta svoje...

Vlaština

Viete čo to je? Je to podstate kelová polievka. Ja som sa tento názov dozvedel len...

Vatovec s dusenou zeleninou

Tento recept pridávam ako inšpiráciu pre tých, ktorí nájdu vatovec. Je to neobvyklá huba a...

Krémová polievka z červenej šošovice

Úžasná krémová polievka, ktorú som varila pre drobca, ale bola som príjemne prekvapená, aká je...

Slovenská klasika - trojboj

Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas...

Paprikáš zo sumca so sedliackymi haluškami

Filety zo sumca nakrájame na kocky, okoreníme, osolíme a osmažíme na masle. Potom ich vyberieme a...

Držkový perkelt s hlivou a tekvicovými haluškami

Hovädzie mäso

Cibuľu pokrájame a urestujeme na oleji, pridáme bobkový list, rascu, korenie a cesnak. Potom...

Konfitované kačacie prsia so slivkovými haluškami s červenou kapustou

Bryndziarka

Večera

Tiež jeden recept od babky. Varievala sa, keď sa chodilo burgyňu okopávať, bola to...

Kuřecí maso na kmínovo pepřovém másle s karfiolem

Kuracie mäso

Vařené maso opečené na másle je delikatesa sama o sobě. Recept je variabilní, místo karfiolu...

Krumplačka od babky Žofky

Večera

Táto zemiaková polievka je veľmi chutná a pritom ide o jednoduché varenie a pomerne rýchle.

Žitno-pšeničná chlebovice

Chlebovou polévku s celerovými knedlíčky jsem popsala tady: https://varecha. pravda. sk/recepty/celozrnna-polevka-chlebova-s-celerovymi-knedl/40153-recept. html Dnes, u nás klasická už...

Furmanská fazuľa

Nosievali si ju gazdovia, keď išli na zárobky furmančiť. Takúto fazuľu mali celodenné jedlo...

Chlebová polévka s houbami

Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat...

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Krumpľovníky od babky

Je to niečo medzi haruľou a posúchom. No odporúčam robiť z viacerých dávok, lebo bude...

Zemiaková štrúdľa s bryndzou a cibuľou

Krumpláče babky Žofky

Tieto krumplače moja babka vedela také dobré uvariť, že som si musel vždy dať dupľu...

Pečený bôčik s cibuľou

Kožu nakrájame na štvorčeky. Mäso osolíme, posypeme rascou a do zárezov vtlačíme nasekaný cesnak.

Cuketová polievka s vajcom - bez múky

Tato polievka je chutná a zároveň zdravá. Zabudol som zdôrazniť je bez múky.

Morčacie prsia na hubách s tofu a brokolicou

Chutné a rýchlo uvarené. Je to môj obľúbený recept. Mám ho od jedného známeho...

Žurek

Polská, nakyslá polévka z kvasu - žurku (žůru). Variant je mnoho, ale základ...

V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom

Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Hubový perkelt - vegan

Rýchly a ľahký recept, príloha je voliteľná.

Pečené bravčové pliecko na svetlom pive