Rasca mletá

Všestranné korenie – používa sa pri príprave
mäsitých jedál, do polievok, šalátov, varených
zemiakov či do zeleniny. Svoju nezastupiteľnú
úlohu má v pečive, ktorému dodáva svojou prítomnosťou
výraznú a nenahraditeľnú chuť.
V kuchyni sa používa celá, drvená i mletá.
Zlepšuje trávenie, účinkuje proti plynatosti,
zmierňuje kŕče, pôsobí dezinfekčne, vyháňa
črevné parazity, podporuje chuť do jedla, je
močopudná a dokáže zastaviť hnačku. Rascový
čaj je vynikajúci pre dojčiace mamičky, pretože
podporuje a zlepšuje tvorbu a kvalitu materského
mlieka.

Recepty, kde je rasca mletá

Syrová omáčka k tortillovým čipsom

Bezmäsité jedlá

Ak milujete syrovú omáčku, ktorú podávajú k tortillovým čipsom v kine, tak táto naša domáca...

Ryžové placky so syrom pečené bez pridaného tuku

Bezmäsité jedlá

Ostala mi ryža a z tej som si spravila placky....

Quiche zo sezónnej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Recept na quiche z letnej čerstvej zeleniny, chuť zeleniny je tak výborná, že stačia bylinky,...

Ryža so zeleninovým karí

Bezmäsité jedlá

Hľadáte recept, v ktorom sa snúbi čerstvosť zeleniny s obklopujúcou vôňou korenia a to všetko v...

Rýchly víkendový obed

Bezmäsité jedlá

Recept na rýchle víkendové zeleninové menu.

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Prívarok je jedlo môjho detstva....

Hlivová omáčka

Bezmäsité jedlá

Keďže zostalo veľa ryže zo včera tak recept na hlivovú omačku. Hlivu umyjeme očistíme a nakrájame na...

Brokolicový nákyp

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme...

Rýchla cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Cuketu a cesnak ošúpeme a umyjeme. Nakrájané na menšie kúsky opražíme zľahka na rozpálenom oleji v...

Rýchla cesnaková polievka

Bezmäsité jedlá

Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Pridáme olej do hrnca a na ňom opražíme zľahka cesnak (posolíme)...

Pečené kura s plnkou

Kuracie mäso

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

Fašírky z mletého kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Kuracie prsia si odvážime, umyjeme, a očistíme od blán. Cibuľu a cesnak ošúpeme a...

Chrumkavý chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík som skúšala prvýkrát a dopadlo to výborne, tak som sa chcela podeliť o recept....

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Veľmi jednoduché a chutné jedlo z kyslej kapusty a mäsa, ktoré robila aj moja mama....

Rýchle rybacie karí

Hlavné jedlá

Dobrým karí receptom nikdy nepohrdnem. Je to tak jednoduché a chutné jedlo, ktoré zahreje srdce a prakticky sa na ňom nedá čo pokaziť....

Pečená krkovička

Bravčové mäso

Bravčové mäso nie je práve to moje "pravé orechové", ale čo človek neurobí pre návštevu, ...

Veniec z mletého mäsa plnený vajíčkami

Hovädzie mäso

Sýty mäsový veniec so slaninkou a vajíčkami môžete podávať teplý aj studený.

Buddha miska s jackfruitom

Bezmäsité jedlá

Preskúmajte kombináciu slaného a sladkého, doplnené o čerstvé a svieže ingrediencie. Toto jedlo pozdvihne vaše...

Bravčová panenka plnená klobásovým mäsom

Bravčové mäso

Mäso v mäse, to sa bude mnohým páčiť...

Jarná detox polievka zo stonkového zeleru

Bezmäsité jedlá

Zeler umyjeme, nakrájame a pridáme do hrnca, v ktorom máme rozohriaty olej. Vňať si...

Kuracia polievka s ryžou

Kuracie mäso

Táto kuracia ryžová polievka je výborná na zahriatie počas chladných dní. Plná chutí a výživných prísad, je ideálnou voľbou pre zdravý a chutný obed alebo večeru....

Karfiolová polievka s kuskusom a amarantom

Bezmäsité jedlá

Výživná rýchla polievka z karfiolu zahustená kuskusom a amarantom.

Marocká bravčová panenka

Bravčové mäso

Je mi jasné, že v Maroku nejedia bravčové mäso. Nazvala som ju tak preto, ...

Rýchly chlieb bez kysnutia

Chlieb

Na raňajky, desiatu, olovrant, k polievke, prívarku, pečenému mäsu či k zeleninovému šalátu - bez chleba to prosto nie je ono....

Výborná plnená minisekaná

Hovädzie mäso

Výborný obed alebo večera pre celú rodinu! Môže sa to jesť teplé, ale aj studené....

Mujadara - libanonská ryža so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Mujadara - tradičny pokrm z Blízkeho východu, konkrétne Libanonu. Tvorí ho ryža a šošovica s jednoduchými konreninami....

Šošovicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je jedno z mojich obľúbených zo slovenskej kuchyne. Zakaždým keď ho uvarím, si tým pripomeniem svoje detstvo....

Výborné silvestrovské praclíky so salajkou

Slané chuťovky

Múku preosejeme, pridáme salajku, strúhaný syr, šľahačkovú smotanu, soľ, zmäknutý Palmarin a...

Silvestrovské dipy

Nátierky

Keď je čas oslavovať, pripravte výborné dipy, do ktorých si hostia môžu namáčať pečivo, ...

Syrové praclíky bez lepku

Slané chuťovky

Na Silvestra, na Vianoce či kedykoľvek, keď čakáte hostí, sa vždy hodia nejaké slané chuťovky. A presne taký recept sme pre vás pripravili....

Klobásová zmes v pohári

Bravčové mäso

Klobásová zmes v pohári - čo viac si priať napríklad na chate, na výlete alebo doma,...

Marinované kura pečené na rascových zemiakoch

Kuracie mäso

Super jedlo pripravené na jednom pekáči! Rýchlo a jednoducho pripravený obed alebo večera pre celú rodinu....

Rybacie filé na cesnaku

Hlavné jedlá

Ryba a cesnak nie sú v našej kuchyni častou kombináciou. Ale stojí za to ju vyskúšať....

Grilovaný hermelín s vlašskými orechmi a slivkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Rýchly obed pre gurmánov si môžeme pripraviť aj doma. Na grilovanie môžeme použiť kontaktný gril alebo...

Hovädzie soté s brusnicami

Hovädzie mäso

Ak ste tiež fanúšikmi mäsitých jedál na sladký spôsob, tak si tento recept na perfektné hovädzie soté s brusnicami úplne zamilujete....

Pečená tekvica plnená ryžou a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Aj keď teploty ešte nenaznačujú jeseň, prinášame vám recept s tekvicou, ktorý vás naladí na...