Pretlak

Chutné jedlo nielen pre milovníkov mrkvy. Túto dobrotu som pripravila v novom hrnci Emile Henry, ...

Prekladané zemiaky podla Lei

je to dobré , rýchle a bezmäsité!

Hovädzie mäso s čiernymi olivami

Vyskusala som kombinaciu masa s ciernymi olivami a ancovy v oleji. Vsetkym v rodine to chutilo,...

Kuracie soté s cukinou a červenou fazuľou

Kuracie mäso

Chutný bielkovinový receptík vhodný aj na slávnostnú príležitosť akou sú Vianoce. Určite je vhodné ho konzumovať...

Tofu na hrášku a šampiňónoch

Ďalšia varianta bielkovinového jedla - veľmi chutná.

Balkánsky vianočný kapor

Tento recept ma zaujal ešte v 80-tych rokoch v Medzinárodnej kuchárke. Keďže mal veľký úspech, ...

Balatonské halászlé

Polievky

Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Fazuľa Mexiko

Robím ju často a aj z dvojitej dávky lebo jednu zjem sám :).

Srnčí guláš s tirolskými knedľami

Lokše plnené baraninou

Zemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme ich. Vychladnuté pretlačíme (alebo pomelieme mlynčekom na mäso), osolíme a...

Takmer boloňské špagety

Cestoviny

Tip na rýchlu, chutnú a tentoraz bezmäsitú večeru.

Cestoviny aké mi chutia..

rýchlo .

Srnčie ragú - eintopf

Rada pripravujem toto jedlo pre jeho jednoduchú prípravu deň vopred. Na druhý deň sa už varí...

Azerbajdžanský hrachový hrniec

Hustú polievku, guláš či eintopf robievam pravidelne v sobotu. Tento je jeden z nich...

Zapečené syrové knedličky na bravčovom

... ale nám ho dnes napadlo, zima je tu a tych 40 cm snehu za noc...

Lasagne

Cibulu nadrobno nakrájame, podusíme na oleji. Poprazíme masko, ochutíme rascou, c. korením, ...

Jahňací guláš s knedličkami

Podobny recept s knedlickami na vareche uz je. Ja pripajam moju verziu s jahnacim masom....

Pikantná kapustnica (kapustová paradajková polievka)

Skvelá, chutná, zdravá kapustnica :)

Mexická fazuľa

Pre tých, čo majú radi pálivé jedlá.

Mrkvovo-zázvorová krémová polievka

Toto je nasa vianocna polievka - pripravujeme ju na 1. alebo 2. sviatok vianocny,...

Aténske špagetové pastitsio

Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a cesnek, pridáme mleté hovädzie mäso /pôvodný recept je s baraninou/...

Špenát na obed

Keďže teraz tu bol špenát na raňajky, pridávam špenátové jedlo na obed. Je to podobné, ale predsa...

Rezy na nedeľné raňajky

Tento rez robim v sobotu vecer. Na oleji podusime cibulu, pridame spenat, vlejeme trosku...

Stroganov z Paríža

Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...

Cibuľový šalát

Tento cibulovy salat sa moze podavat teply, ale je aj velmi chutny studeny. Recept mam...

Pirátska zmes

Recept som kedysi vyčítala v starom kalendári, v tak starom ako ja... Je nenáročný na...

Kuracie osie hniezdo

Kuracie mäso

Osie hniezdo ako ho určite nepoznáte

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Paradajková kapusta

Nakrájanú kapustu dáme do hrnca, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a zalejeme trochou vody.

Hovadzia glejovka v paradajkovej omáčke

Toto jedlo je u nas velmi oblubene a casto ho robim.

Paradajková kapusta

Toto ma naučila variť moja starká, ktorá mala korene v Maďarsku. Je to taká...

Šalát Slonie mäso

Je to chutný šalát ktorý chuti vždy.

Tomatové rizoto s krevetkami

Rizoto, ako ho nepoznáme.

Morčací guláš s hubami