Zapečené syrové knedličky na bravčovom

Postup

1. 1

   Veľa toho nemám ..ale hlad je veľký.. Pre rýchlejšie varenie používam tento hrniec, ale kľudne aj v mise z janskeho skla ale čas varenia sa predĺži. Na oleji spením cibuľu, mäso nakrájam na kocky,

   
2. 2

   mäso opečiem, pridám parad.pretlak, osolím,

   
3. 3

   dolejem vodu, zakryté dusím 20 minút.

   
4. 4

   Zatiaľ si očistím zemiaky, nakrájam na kocky a pridám k mäsu, ktorému už veľa netreba aby bolo akurát.

   
5. 5

   Zamiešam mrazený hrášok a môj obľúbený Uncle Ben´s, dochutím kečupom.

   
6. 6

   Ešte pred tým som si zamiešala suroviny na knedlíčky,

   
7. 7

   a z 1 rohlíka malé rohlíkové guličky.

   
8. 8

   Tieto knedlíčky som vytvarovala a potrela mliekom aby boli pekne hnedé pripečené,

   
9. 9

   Dala som ich do hrnca, krásne sa držali na mäse. Zakryté sa varili až kým pekne nenarástli.
10. 10

    Potom odkryté som celé dala do rúry aby knedlíčky a guličky chytili farbu. cca 8 min.

    
11. 11

    Dala som to na tanier, posypala zvyšným strúhaným syrom a petržlenom. Rýchlo odfotila, dala papkáčom a napísala poznámky aby mi niečo neušlo... ...