Hustú polievku, guláš či eintopf robievam pravidelne v sobotu. Tento je jeden z nich. Pôvodný recept obsahuje baraninu, ale k takému mäsu sa ja Zobraziť celý popisHustú polievku, guláš či eintopf robievam pravidelne v sobotu. Tento je jeden z nich. Pôvodný recept obsahuje baraninu, ale k takému mäsu sa ja nedostanem. Tak robím s iným. Tentokrát s bravčovým.
Postup
-
1
Mäso opláchneme a nakrájame na kocky. Mäso a na niekoľko hodín namočený hrach dáme variť spolu s nasekanou cibuľou. S vodou nepreháňame. Pomaly varíme, občas miešame. Varíme takmer domäkka. Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Pridáme do hrnca. Varíme. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a ku koncu varenia pridáme k hrachu. Osolíme ho, pridáme zázvor a šafrán, prelisovaný cesnak, pretlak, slivky a dovaríme. Nakoniec jedlo zjemníme kúskom masla.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu