Pretlak

Lasagne po mojom

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)

Jelenia sviečkovica alá Mima

Hlavné jedlá

Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)

Paradajková kapusta

Hlavné jedlá

Po sviatkoch sme prejedení mäsa. Je čas spraviť niečo ľahké. Toto jedlo má manžel rád....

Bravčové mäso na červenom víne

Mám kamaráta v ČR a ten mi občas posiela recepty, takže pochádza z nejakej českej stránky,...

Mäsovo–zeleninový koláč so syrom

Na olivovom oleji opečieme posekanú cibuľu s pokrájanou mrkvou (na malé kocky), pridáme pretlak, orestujeme,...

Lasagne - nelasagne

Tieto lasagne sú kombináciou receptu, ktorý som sa naučila od mojej priateľky a vylepšeniami, ktoré...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Bratislavská omáčka so strapačkami

Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...

Bravčovo-hovädzí guláš

Guláš varím najradšej vonku pod stromami. Tu je taká atmosféra, že je aj chuť výnimočná a...

Vianočná rybacia polievka

Polievky

Občas dostávame od kamarátov čerstvé ryby a tie sa snažíme zjesť ihneď. Veď najlepšia ryba je...

Farfalle s tuniakovo-rajčinovou omáčkou

Rada robím recepty, ktoré nevyžadujú dlhú úpravu a ešte sú aj vynikajúce. Medzi také patrí aj...

Plnené kapustové listy s guľkami

toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Rumcajs špeciál

Večera

Recept pochádza z rozprávkového mesta Jičín a najviac sa podobá na tu ich špecialitu. Ja tam chodím...

Závin plnený pečenou zeleninou a balkánskym syrom

Štrúdľa na slano.

Zeleninové akože lasagne

Obyčajne toto jedlo robievam z mletého bravčového masa, ale kedže sme sa cez týždeň masa trochu...

Palacinky Herkules

Recept som našla v kuchárskej knihe Recepty zo Života , u nás doma sme ho pomenovali...

Kapustová polievka s rajčinovým pretlakom

Polievky

Táto polievočka mi veľmi pripomína školskú kuchyňu a u nás veľmi obľúbená.

Paradajková polievka...

Dezerty

ostali mi v chladničke paradajky a bolo ich treba spotrebovať, tak som spravila polievku...

Lazaňový tunel s jelením ragú

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na malé kocky pokrájanú mrkvu a pomleté jelenie mäso. Opražíme...

Hovädzí páj so zemiakovým pyré

Dneska pri vareni som zasnubila masovy paj s pastierskym pajom. Vznikla z toho celkom zaujimava a...

Kapsy

Múku som zmiešala so soľou, nasypala sušené droždie , cukor ...

Špagety s omáčkou

Na panvici orestujeme cibuľu, pridáme mäso, a za stáleho miešania varíme do mäkka. Potom pridáme pretlak, paradajky,...

Poctivá paradajková omáčka k varenej hovädzinke

paradajková omáčka, či polievka je pre mňa jedno z najtajomnejších jedál, aké vôbec existujú. A to z...

Špenátové halušky s bryndzou

prečo nevylepšiť halušky s bryndzou :) :)

Zeleninovo-kuracie hody s cestovinou

Kuracie mäso

Tento recept je z časopisu, robievam ho, lebo máme radi cestoviny.

Jelenie stehno so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na valčeky po vláknach a našpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme do zlatista zo...

Bačovský zemiakový zapekanec

tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com

Plnená paprika

Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule......

Plnená paprika s krúpkami

Krúpy dáme variť do vody na 20 minút, potom zlejeme vodu, zalejeme novou a opätovne...

Tuniakovo paradajková omáčka na cestoviny

Výborná, chutná a jednoduchá omáčka na špagety, či iné cestoviny. Vhodná ako rýchla večera....

Gazdovská pochúťka

Inšpiroval ma recept z Báječnej ženy, ako vždy človek si ho po svojom upraví a vylepší...

Hovädzí guláš na čiernom pive

Na rozpálený tuk hodíme hrsť rasce a vzápätí nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do zlata. Pridáme...

Kebab v placke podľa Bogara :)

Kuracie mäso

inšpirácia z Lídlu :)

Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu