Petrzlenova

Kuracia roláda plnená bravčovou plnkou

Bravčové mäso

Jednoduché a pritom chutné.

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

zeleninové placky sú výborné len tak samotné, ešte lepšie s dobrým zeleninovým šalátom a pre mäsotariánov...

Pstruh na citrónovom masle

Hlavné jedlá

Ked ryba, vždy čerstvá a nie mrazená plná vody. A ked sladkovodná, prečo nie pstruh.

Polievka z azuki fazuliek z MioMatu

Bezmäsité jedlá

Výýýborná polievočka - poteší sa celá rodinka ;-)

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna

Hlavné jedlá

Původní jídlo se připravovalo z malých a hůře prodejných mořských ryb, které rybářům zůstaly. Směs...

Vyprážané kuracie krídelká plnené kuracou pečeňou

Kuracie mäso

Spomenula som si na dobrotu mojej drahej dobrej starej mamy, ktorou ma rozmaznávala v detstve na...

Cestoviny s tekvicou a syrom

Cestoviny

Dnes som varila fantastické cestoviny s tekvicou a syrom vrele odporúčam.

Cesnaková polievka

Bezmäsité jedlá

Cesnakovu mame strasne radi, davnejsie som sa chcel na nu pozriet, ale nebolo casu....

Zemiaky s tofu

Bezmäsité jedlá

Stara ludova mudrost hovori , , Ludia odjakziva vedia, zemiaky sa neprejedia , , ....

Pikantná šošovica so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...

Hokkaidovo-hlivový guláš

Bezmäsité jedlá

Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...

Dusené kráľovské trúby

Bezmäsité jedlá

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Karbonátky z tekvice hokaido

Bezmäsité jedlá

je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...

Polievka z kuriatok

Bezmäsité jedlá

Konečne som v lese mala šťastie na kuriatka. Tak som hneď vedela čo s nimi, ...

Panenka s hubami a gaštanmi

Bravčové mäso

Tousty po holandsky

Chlieb

A zase tousticek :-) Holandska kuchyna je charakteristicka tym, ze je vydatna, jednoducha, znacne...

Rotterdamské pánske rezne

Chlieb

Ked nemame cas na varenie, taky jednoduchy toust si pripravime za par minut.

Plnené kačacie stehno na šaláte s paraorechmi

Večera

Gratinovaná cibuľa s mäsovo-pekanovou plnkou

Večera

Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Nepočítal som koľko kuracích rolád je tu na Vareche, ja som túto robil minulý víkend, ...

Hamburger a fašírka

Bravčové mäso

Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Steak Diana

Hovädzie mäso

Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny

Bezmäsité jedlá

Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...

Pečený patizón s mletým mäsom

Bravčové mäso

Dostal sa ku mne domáci patizón tak som vyskúšala túto sezónnu pochúťku.

Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami

Bezmäsité jedlá

Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....

Rezne z morčacích pŕs pre Bábiku z Jazera a jej Levov

Hlavné jedlá

Osem rokov trvalo, než som opäť navaril aj pre mojich Čvorgľov a ich mamku moju dcérku...

Cviklová polievka

Bezmäsité jedlá

Pred niekoľkými mesiacmi by som cviklu nezjedla. Potom som začala skúšať nové veci a dnes na...

Vyprážané syrové guľky bez obaľovania

Bezmäsité jedlá

Máme radi rýchle a chutné syrové večere, základom mi bol môj vlastný recept Vyprážaný syr bez...

Hubová hrianka

Bezmäsité jedlá

Poobede sme na chvíľu vybehli do lesa a našli sme najaké suchohríby, zopar hríbov a druhú...

Celkom obyčajné lángoše plnené dubákmi

Bezmäsité jedlá

Rozmýšľala som, ako vylepšiť svoj starý recept na Celkom obyčajné lángoše, je tu sezóna nových...

Cuketový koláč s kukuričnou krupicou

Slané chuťovky

Tento koláč robievam cez sezónu cukiet veľmi často, hlavne keď má prísť návšteva. Vždy sa...

Gnocchi v smotanovej omáčke s lososom

Cestoviny

Mala som v chladničke gnocchi a nevedela som čo s nimi. Včera na večeru bol grilovaný...

Kaťák od mojej sestry

Kuracie mäso

Kaťák - tak nazýva toto jedlo moja sestra, inak katušle. Netuším, čo ten názov...

Lievik trúbkovitý na červenom víne ako príloha ku steaku

Bezmäsité jedlá

Konečne hojne rastie výborná huba lievik trúbkovitý, našli sme ich dosť veľa, tak som hľadala...

Bravčová kotleta v karibskej marináde

Bravčové mäso

Cuketovo hríbové karbonátky

Bezmäsité jedlá

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...