Petržlen

Veľmi rýchla, chutná a zdravá polievka. Veľmi obľúbená aj u detí.

Pohánkový šalát so zeleninou

Pohánku pripravujeme na rôzne spôsoby. Pri každom použití ale platí jedna zásada: pohánku nikdy nevaríme....

Bažantie prsia s hráškovým pyré

Predjedlá

Na tomto predjedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v novom slovenskom filme...

Šošovicová polievka

Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...

Pošírovaný amur s pečeným pórom na víne a tymiane

V tomto recepte je použitý filet z amura, rovnako sa však dá pripraviť akákoľvek ryba...

Jarná špargľová polievka s parmezánovými krutónmi bez lepku

Jarná špargľová polievka je výborné sezónne jedlo, ktoré treba určite vyskúšať....

Krémová mrkvovo-feniklová polievka

Sýta a veľmi chutná polievka s nádychom exotiky....

Pečené jahňacie lýtko so zemiakovým pyré a zeleninou

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

Polievka z čerstvých májoviek

Májovky včera nazbierané a dnes vo výbornej polievke uvarené.

Kuracia sviečková omáčka

Kuracie mäso

Veľmi chutná omáčka nielen na cestoviny. Je jednoduchá, rýchla a chutí výborne....

Šošovicová polievka

S párkom, zemiakmi i zeleninou.

Morčacie prsia v omáčke z výpeku

Ak sa vám nechce stáť pri sporáku pol dňa, vyskúšajte tento jednoduchý recept na morčacie prsia....

Krúpová polievka s mäsom

Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.

Kačací vývar (kačacie consomé)

Výborný kačací vývar podľa šéfkuchára Martina Nováka, ktorý je tvárou televíznej šou Na nože.

Bravčové stehno po námornícky

Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...

Jarná zeleninová polievka s bezlepkovými haluškami

Či na obed alebo na večeru, dokonca v niektorých krajinách aj na raňajky - polievka je vždy dobrý nápad....

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

Silný vývar z pečeného hovädzieho s bezlepkovými rezancami

Hovädzie mäso

O vývaroch je známe, že vás zahrejú a dodajú potrebné minerály pre vaše zdravie a energiu. Vedeli ste ale, že taký poctivý sa varí aj 7-12 hodín?...

Eszterházy hovädzie z tlakového hrnca

Hovädzie mäso

Už dávno som ho mala v pláne. Prešla som si niekoľko receptov, kým som sa...

Jelenie karé na červenom víne a zelenine

Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Hovädzie mäso

Krúpová polievka

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

Polievka na chytenie mládenca

Kuracie mäso

V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...

Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami

Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...

Bravčová panenka na červenom víne

Bravčová panenka, trochu viac času, ale výsledok mňamka.

Frankfurtská polievka po našom

Uvarená podľa našej chuti.

Chrumkavý losos so zeleninovými hranolčekmi

Losos s chrumkavou posýpkou a zdravou prílohou, to je skvelý obed z jedného pekáča.

Rybací vývar s rybacími knedličkami

Kvaková polievka s kyslou smotanou a pohánkou

Toto je tiež recept od starkej, ktorý sa robil tieto predvianočné dni. K tejto polievke...

Zeleninová polievka pre deti aj dospelých

Našej malinkej bombulke táto polievka veľmi chutí.

Bravčový guláš na červenom víne

Rozmýšľate, čo variť počas chladných, zimných dní? Najlepšie vás zahreje a povzbudí domáci bravčový guláš na koreňovej zelenine a kvalitnom červenom víne...

Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom

Veľmi sýta, hustá a hlavne chutná polievka!

Šošovicová polievka bez smotany

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

Tekvicová polievka s cícerom