Nakladaná zelenina

Zelenina v soli

Name: Zelenina v soli
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva, 1 kg; petržlen, 500 g; zeler, 500 g; cibuľa, 500 g; paprika, 5 ks; soľ, 500 g

antonia24, 27. októbra 2023

Zelenina do polievky alebo príchuť do mäsových jedál.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zeleninavsoli #zelenina #sol #nakladanazelenina #sterilizovanazelenina

30 minút
príprava

7-8 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	mrkva
500 g	petržlen
500 g	zeler
500 g	cibuľa
5 ks	paprika
500 g	soľ

Postup

1
Očistenú zeleninu postrúhame alebo nadrobno posekáme a zmiešame so soľou.
2
Natlačíme ju do umytých pohárov a dobre uzavrieme. Sterilizujeme 7-8 minút.

Tiež nakladaná zelenina:

Nakladaná zelenina

Nakladaná zelenina - nesterilizovaná

Nakladaná zelenina

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Tipy na recepty z Varechy

Ľahká ryža s mrkvou

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept)

Hruškovo-orechové mafiny bez lepku

SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Peter, Považská Bystrica

Jana, Dubnica nad Váhom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Dušan, Košice

Viac o súťaži s mliečkom Maresi

Zelenina v soli

Suroviny