Parmezán

Toto je môj recept na rýchlu a jednoduchú brokolicovú polievku.

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Chutná a nenáročná večera, ktorú si zamilujete.

Špagety carbonara à la Bogar

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

Vegetariánsky bezlepkový burger s baklažánom

Majstrom grilovacej sezóny sa môžete stať aj keď preferujete bezlepkovú alebo vegetariánsku stravu. Do tohto burgera...

Zapekaný zeleninový pekáč

Hovädzie líčka so zemiakovým nákypom

Hovädzie mäso

Červenú cibuľu nasekáme nadrobno, mrkvu so stopkovým zelerom nakrájame na kocky. V rozohriatom hrnci roztopíme polovičku...

Jednoduchá zmes na špagety

Hovädzie mäso

Špagety sú jedným z najjednoduchších jedál. No dajú sa urobiť rôznymi spôsobmi. Pozrite si, ako sme ich pripravili s mletým mäskom....

Gnocchi s cuketou, špenátom a mascarpone

Väčšinou robím gnocchi doma, ale ak sa použijú kupované, tak toto jedlo je super rýchlovka....

Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu

Prílohy

Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....

Tekvicové rizoto s gorgonzolou

Viem, že tekvicové rizoto už dnes nie je žiadnou novinkou a internet je ho plný, ...

Špargľové rizoto podľa Jany Hubinskej

Skvelé jarné rizoto od herečky a speváčky Jany Hubinskej je plné chuti a vône a rozhodne stojí...

Pikantné šunkovo-syrové sušienky

Slané chuťovky

Plnená králičia galantínka s koňakovou omáčkou a gratinom

Králičí chrbát umyjeme a rozdelíme na polovice. Z oboch vyrežeme po dva plátky mäsa, ktoré naklepeme...

Smotanové bezlepkové cestoviny

10 minút príprava, 10 minút varenie – toľko času vám bude trvať, kým sa na vašom stole objavia smotanové bezlepkové cestoviny podľa nášho šikovného receptu....

Moja paradajková (zeleninová) polievka

Paradajkovú polievku som nikdy nemala veľmi rada. Asi je to kvôli školskej jedálni, ktorá mi...

Bezlepkové ravioly

Cesto: Vajíčka a olej rozmiešame v miske vidličkou a pomaly prisypeme Universal mix. Vareškou alebo rukou...

Ravioly s cibuľovo-ančovičkovou plnkou

Pohánkové rizoto s marinovaným lososom

Mne pohánka chutí, tak som ju dnes urobila na spôsob krémového risotta k marinovanému lososovi.

Špecle s hríbmi a parmezánom

Je to bleskový obed, pritom voňavý a chutný.

Krémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou

Dokonalý súlad chutí. Lahodné a delikatesné. Čochvíľa je tu jar a na pultoch sa objaví chrumkavá zelená špargľa. Bolo by priam hriechom ju nevyužiť....

Ostré cestoviny s ricottou

Blesková večera, vďaka ktorej Vám po práci ostane viac času pre seba alebo svojich blízkych...

Šalát Emerald

Šaláty

Tento recept pochádza z jednej ruskej reštaurácie. Chcel som zužitkovať šampiňóny, ktoré mi zostali po...

Gnocchi s jednoduchou paradajkovou omáčkou

Toto je obľúbené jedlo môjho syna, ale má ho rada celá rodina.

Kuracie prsia supreme s ružičkovým kelom

Kuracie mäso

Tagliatelle s bravčovou panenkou a hubovou omáčkou

Bravčové mäso

Tekvicové rizoto s bryndzou a granátovým jablkom

Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem

Rybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Vidličkou ji rozmačkáme, přidáme 1 vejce,...

Karfiolové guľky na petržlenovej mrveničke

Karfiol nastrúhame najemno alebo pomelieme na mlynčeku, pridáme nastrúhaný parmezán, nastrúhanú mozzarellu, vajce, ...

Pečené brambory