Plnené cherry rajčinky fotorecept

Foto: Siuuu
Taliansku kuchyňu mám veľmi rada, pripravujem ju najmä v lete, keď sú čerstvé suroviny - tak mi aj dnes prišla chuť na niečo Zobraziť celý popisTaliansku kuchyňu mám veľmi rada, pripravujem ju najmä v lete, keď sú čerstvé suroviny - tak mi aj dnes prišla chuť na niečo malé na raňajky - ale pokojne sa tieto rajčinky hodia aj ako malé občerstvenie pre návštevu. https://dobrotynatanieri.blogspot.com/2021/08/plnene-cherry-rajcinky.html
príprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny a ako prvé urobíme pesto - zmiešaním a rozotretím uvedených surovím - množstvo dávam od oka. Ja robievam vždy čerstvé, pekne ručne v mažiariku keďže robím iba toľko čo spotrebujeme, ale pokojne môžete zmixovať v mixéri.
-
2
Cherry rajčinky umyjeme, osušíme, vršky zrežeme, vnútro vydlabeme lyžičkou alebo iným nástrojom - mne sa najviac osvedčilo malé tvorítko na guľky. Ak chcete, aby rajčinky pekne stáli, je potrebné zo spodu milimetrík opatrne zrezať.
-
3
Do každej rajčinky dáme trošku pesta...
-
4
...vložíme guľku mozzarelly (je potrebné použiť guľaté cherry paradajky primeranej veľkosti).
-
5
Každú rajčinku obalíme pásikom sušenej šunky... a nadekorujeme na tanierik.
Tiež plnené paradajky:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
A nebo opulentní snídaně hmm Fajnové suroviny, krásný servis a ještě krásnější fotečky! Svěží dílo!