Olivy

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Opečené kuracie stehná na cesnaku a olivách

Keď sme opúšťali Des Moines, tak v Iowe mrzlo a snežilo. Sviatok všetkých Alexandrov a...

Zapekané penne s cuketou

Dnes sme dostali chuť na niečo zdravšie a ľahké. Vznikli z toho zapekané cestovinky.

Soľanka

Hovädzie mäso

V hrnci opražíme na bravčovej masti posekanú cibuľu, pridáme pokrájané hovädzie a bravčové mäso. Osolíme,...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Ľahký obed alebo večera...

Baba ghanoush

Tento tradičný super zdravý dip zo Stredného Východu je pripravený z opečeného baklažánu, zmiešaného so sezamovou...

Kuracie soté s olivami a cherry paradajkami

Na rozpálenom oleji popražíme cibuľu nakrájanú na tenké mesiačiky, po chvíli pridáme na plátky nakrájaný cesnak....

Pizzový chlieb

Raňajky

Vyzerá ako chlebík, chutí ako pizza. Tak či tak, nikdy by som nepovedala, ...

Pražma s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami

Komerčný receptS takou jedinečnou rybou ako je pražma by sa malo zaobchádzať veľmi jemne. Podávajte ju...

Ravioli alla puttanesca

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

Pizza La brokolica

Chutná zdravá pizza.

Talianska bábovka

Sychravé počasie a nostalgickú náladu vylepší bábovka na slano s príchuťou slnečného Talianska.

Kuskus s tuniakom a so zeleninou

Tento recept vznikol úplnou náhodu zo surovím čo zvýšili v chladničke. Napokon z toho vzniklo rýchle...

Plnená roládka s parmezánovým chipsom

Tvarohové kvetinky so zeleninou

Občasné bezsenné noci môžu byť naozaj veľmi inšpiratívne, hlavne, ak človek naďabí na niečo jedlé,...

Kvásková focaccia

Tento fantastický taliansky chlieb sa robieval len cez víkend, keď sa schádzala celá rodina. Recept...

Tuniakový šalát

Niečo chutné a zdravé.

Pizza skoro ako z pizzerie

Recept mám od kamaráta a on ho má tiež od kamaráta, Taliana, ktorý vlastní pizzeriu...

Špagety s paradajkovou omáčkou

Jednoduché, rýchle, chutné a ešte aj zdravé vo verzii vegan.

Pizza zo špaldovej múky

Suroviny na cesto si zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. (Uvedené množstvo vody je len orientačné....

Pikantné slimáky s pizza náplňou

Raňajky

Je to v podstate závin z cesta, podobného ako na pizzu, naplnený dobrotami, ktoré...

Chlieb na taliansky spôsob

Raňajky

Komerčný recept

Špargľový šalát

Špargl (chřest) je výborný ve všech podobách.

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Paradajku pokrájame na polmesiačky, papriku na malé tenké pásiky, ...

Cestoviny so syrovo-hubovou omáčkou

ľahký rýchly a hlavne chutný

Falošný majonézový šalát

Zeler si ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a dáme variť. Zatiaľ si pokrájame ostatné suroviny...

Mäkučká pizza

Večera

Už ma nebavilo jesť doma pizzu, ktorá sa nedala jesť kvôli tvrdému cestu a pri pokusoch...

Vega plnená paprika

Voláme ju svadobná, pretože sme ju dali robiť pre vegetaránov na našej svadbe. Receptík som...

Pečené krevety so špagetami

Každý si dá dupľu :)

Semolinové špagety s tofu a paradajkovou omáčkou - vegan

Keď na vás príde hlad a jedlo chcete mať hotové raz dva. :)

Zeleninové pánvičky

Skvělé kombinace zeleniny, těstovin, hub, kuřecího masa, bylinek, oliv, brambor ......

Baklažánové pizze vegan-bezlepkové

Vhodné ako predkrm, hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na párty

Talianska focaccia

Focaccia sa pripravuje z chlebového cesta. Môže sa podávať samostatne alebo ako príloha k šalátom, ...

Špagety na môj spôsob

Tento recept patrí medzi moje obľúbené, je ľahký, rýchly a veľmi chutný.

Špagety s paradajkovou omáčkou

Tuto omacku na spagety som uz dlho nerobila, mala som doma viac rajcin, tak som...

Tortila so zeleninou, grilovaným kuracím mäsom a syrom