Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

davitalDavital, 16. mája 2017 19:19
Ďalšie recepty »

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivamiFoto: davital

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s vášňou a láskou pre svojich blízkych.

2
porcie
2 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Na začiatok si pripravte pesto. Rozmixujte sušené paradajky (môžu byť aj sušené v oleji), s olivovým olejom, cesnakom a s parmezánom. Následne zamiešajte lyžičkou trochu paradajkového pretlaku.

  2. 2

    Dajte si variť cestoviny (špagety).

  3. 3

    Na panvici si pripravte narezané olivy s olivovým olejom, k tomu primiešate pesto a trochu restujte. Postupne pridajte biele víno. Potom môžete pridať trochu vody z cestovín. Ak sa vám to všetko spojí, je dobre zamiešať ešte trochu masla.

  4. 4

    Uvarené cestoviny dajte do panvice s pripravenou omáčkou a premiešajte. Nakoniec posypte parmezánom a podávajte s bielym vínom.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist