Oleja

pre milovníkov škorice ;-)

Krevety v omáčke z bieleho vína na dalmatínsky spôsob

Trošku nákladnejší recept, ale výsledok stoji za to!

Orechovo-grankové muffiny

zvyknem robievať aj ako koláč a dajú sa spraviť aj muffiny... keď som sa ešte...

Ciabatta a la Marcel Ihnačák

Nechala som sa inšpirovať receptom známeho mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera, ...

Nebeské kocky

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne prilievame olej a vodu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do...

Pivný koláč s hruškami

Recept mi pripadal trochu netradične a tak som ho vyskúšala..... výsledkom som bola príjemne prekvapená...

Slaný koláč z cukety

Výborný koláč, ktorý je rýchlo hotový a skvelo chutí. Tú cuketu tam nieje ani cítiť....

Muffiny s mačacími jazýčkami

alebo aj s ríbezľami. Kedže prázdniny už končia a moja dcérka má dneska so svojou naj-kamarátkou...

Muffiny s olivami

Recept je z ponuky Kamily Magálovej.

Vyprážaná tekvica v cestíčku a strúhanke

Podľa opisov grékov a rimanov tekvicu poznali a obľubovali ju aj v staroveku. Pre indiánov slúžila ako...

Jablková bomba

Tento recept mám zo svojej písanky, ktorá obsahuje veľa receptov na jablkové koláče, tak...

Tvarohový koláč so želatínou

Recept z mojej receptovej písanky a kedže je taký osviežujúci, najradšej ho pečiem v lete...

Tribit zákusok - bezlepkový

Príprava zákusku je troška náročnejšia na čas, ale ten výsledok stojí za to :)))

Základné piškotové cesto bez váženia

Jednoduchý recept bez váženia . Ja ho používam na všetky koláče kde ide piškótové cesto len...

Grilované pstruhy

Najradšej z rýb máme pstruhy. Máme ich radi grilované, pretože vrchná koštička je chrumkavá a ohromne vypečená....

Žerbó rezy

Sú moje obľúbené, lebo nemusím dlho čakať pokiaľ vykysnú, stačí 20 minút na plechu.

Pangasius v špenátovom župane

začala som to variť pre moju malú dcérku v rámci príkrmu a začal sa prikrmovať aj manžel...

Zeleninové rizoto

výborné a rýchle

Závitky z kapustných listov

Večera

Závitky varila moja stará mama, moja mamka a teraz ja... a ak raz budem mať...

Dusené bravčové na paprike

Bravčové mäso

Papriku umyjeme, očistíme, nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici...

Parené buchty a la Andy

Sú proste vynikajúce. Keď ich robím doma, musím urobiť dvojnásobnú dávku, lebo sa zrazu...

Vynikajúci šalát z čínskej kapusty

Šaláty

Čínsku kapustu rozoberieme na listy, umyjeme a nakrájame na rezančeky - nachystajte si najväčšiu misu, ...

Domáci chlebík

Viem, že väčšina priaznivcov Varechy sem tam zaimprovizuje aj v pečení rôznych druhov chleba. Som...

Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový

Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...

Zapekaná cuketa

Tento recept mám dávno-pradávno od kolegyni. Keď je čas tekvíc a cukiet, robievam ho často....

Karfiol na masle s nivovou omáčkou

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Liptovský meteník (kapustník)

Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie , pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok. Medzitym si preplachneme...

Jemné kysnuté rohlíčky

S pohárom kakaa sú skrátka vynikajúce.

Slovenská pizza

Cesto vymiesime, a nechame pol hodinku nakysnut. Medzitym si udusime kapustu na oleji, ochutime solou, rascou......

Vyborná tenučká pizza

Suroviny na cesto zmiesime bud v pekarni alebo ručne a nechame kysnut 1/2 hod. Ja som cesto...

Marinovaný králik