Tento recept mám zo svojej písanky, ktorá obsahuje veľa receptov na jablkové koláče, tak sa rada s vami podelím o ďalší.
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 200g |
|
| 200g |
|
| 4 |
|
| 1 |
|
| 1dcl |
|
| 1dcl |
|
| Plnka: | |
| 1kg nastrúhané |
|
| 4 polievkové lyžice |
|
| 300ml |
|
| 2 |
|
| 1 |
|
| troška |
|
| čokoládová poleva: | |
| 150g |
|
| 90g |
|
| 1 čajová lyžička |
|
Postup
-
1
Celé vajcia s cukrom vyšlahať do penista
-
2
Pomaly pridávať olej
-
3
Vodu
-
4
A múku rozmiešanú s práškom do pečiva
-
5
Vyliať na vymastený a múkou vysypaný plech ( na veľký a hlboký plech) a dať upiecť asi na 20-25 minút do vopred vyhriatej rúry ( mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly)
-
6
Zatiaľ si nastrúhame jablká
-
7
Do 300ml vody si rozmiešame zlaté klasy, vanilkový cukor, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, troška škoricového cukru a vylejeme do hrnca s postrúhanými jablkami
-
8
Privedieme k varu a povaríme asi 3 až 5 minút a necháme vychladnúť
-
9
Upečené cesto necháme tiež vychladnúť a po vychladnutí natrieme vychladnutú plnku na cesto
-
10
Polejeme čokoládovou polevou ktorú pripravujem zo 150 g varovej čokolády a asi 90g masla, pridám ešte jednu lyžičku oleja a roztopím vo vodnom kúpeli. Polevu neroztieram, len otáčam plechom na ktorom je koláč a tak ju nechám roztiecť. Dobrú chuť!!!









Ps: Pekne si to nafotila, tak a teším sa ďalšie skvelé koláčiky z tvojej písanky:-)))
upecie piskotove cesticko, tak to bude este "vybornejsie", davam
do KK.
upecie piskotove cesticko, tak to bude este "vybornejsie", davam
do KK.
Takýto spôsob ako ti pečieš robím s keksami ako nepečené rezy tých variácii s touto plnkou je strašne veľa.
Cica2, v bode 10 máš dva krát vár. čokoládu miesto tuku, ale dá sa domyslieť podľa rozpisu surovín.
@evanaaa , ďakujem za upozornenie, už som to opravila:)