Mäso dusené s lečom

ucka - bez fotkyucka, 26. októbra 2009

Možno už taký recept existuje, no u mňa to vzniklo len tak v hlave, keď som potrebovala niečo rýchlo pripraviť bez roboty a hlavne, Zobraziť celý popisMožno už taký recept existuje, no u mňa to vzniklo len tak v hlave, keď som potrebovala niečo rýchlo pripraviť bez roboty a hlavne, aby to chutilo chlapom.

4-6
porcie
10 minút
príprava
25-35 minút
na 200 °C

Suroviny

4-6 plátkov
1 fľaša 3dcl




Postup

  1. 1

    Plátky mäsa si jemne naklepeme, osolíme, okoreníme čiernym korením a oregánom a orestujeme z oboch strán na oleji.

  2. 2

    Do zapekacej misy dáme na spodok trochu leča, na to rozložíme plátky mäsa a zalejeme zvyšným lečom. Misu zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Kuracie mäso pri teplote 200°C asi 15 minút a bravčové asi 25-30 minút. Pre istotu je treba mäso ešte skontrolovať či je už hotové.

  3. 3

    Podávame ho s ryžou alebo s cestovinami rôzneho druhu.

Diskusia k receptu