Zeleninové rizoto

Name: Zeleninové rizoto
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: ryža, 2 vrecká; cibuľa, 1 ks; kukurica v konzerve, 1 ks; šampiňóny (v konzerve), 1 ks; eidam strúhaný; olivy zelené bez kôstky, 40 g; dietnej salámy, 70 g; mrazená zelenina (zmes karotky, hrachu, šampiňónov, papriky a cibuľky,dostať kúpiť v LIDL-i), 150 g; sojova omačka klasik, 1 čajová lyžička; olivového oleja, 2 čajové lyžičky; soľ; korenie

jennynka666, 18. septembra 2010

Foto: jennynka666

výborné a rýchle

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 vrecká	ryža
1 ks	cibuľa
1 ks	kukurica v konzerve
1 ks	šampiňóny (v konzerve)
	eidam strúhaný
40 g	olivy zelené bez kôstky
70 g	dietnej salámy
150 g	mrazená zelenina (zmes karotky, hrachu, šampiňónov, papriky a cibuľky,dostať kúpiť v LIDL-i)
1 čajová lyžička	sojova omačka klasik
2 čajové lyžičky	olivového oleja
	soľ
	korenie

Postup

1
Ryžu si uvaríme. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji. Pridáme na menšie kúsky nakrájané šampióny a olivy. Podusíme.
2
Ďalej pridáme na rezance pokrájanú salámu a zeleninovú zmes. Podusíme. Pretože je kukurica najmäkkšia pridáme ju ako poslednú a podusíme. Nakoniec pridáme sójovú omáčku, olivový olej, ryžu a premiešame. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. dobrú chuť
3
Nakoniec pridáme sójovú omáčku, olivový olej, ryžu a premiešame. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Pred podávaním posypeme syrom. dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

klaura

klaura 18. septembra 2010 o 23:58

v poslednej dobe som na rizoto zaťažená ... robievam klasické s bravčovinou - hlavne pre muža, potom s hubami a ja mám najradšej zeleninové ... a toto si spravím hneď zajtra ... :)

@zareaguj

Pekný komentár

braxi

braxi 19. septembra 2010 o 07:09

ryžu pridávam už urobenú?, alebo dusím so zeleninou?

@zareaguj

Pekný komentár

altyn

altyn 19. septembra 2010 o 08:28

@jennynka666 šikovné a veľmi chutné, aj ja robievam podobne, len dávam mäso, aké mám doma. Len odkedy som na vareche tak ho robím mokrejšie. Vraj originál sa robí také. Vyskúšal som a je fakt lepšie, len sa tak kľže dolu krkom. :-)))))

@zareaguj

Pekný komentár