Kimchi placičky fotorecept
Foto: mijaita
Rozmohlo se na Vareše kimchi. Určitě si z něj udělejte pak tyhle skvělé placičky. Množství surovin není třeba.
Postup
-
1
Umíchám si mouku s vodou, ne husté, ne řídké těstíčko, do kterého vmíchám podle chuti pokrájené kimchi tak, aby bylo jen lehce obalené těstíčkem. Já radši větší kousky. Dochutím solí, je-li třeba.
-
2
Rozpalim pánev, naleju trochu oleje a lžící dělám něco jako lívanečky. Úplně stejně smažím. Odkládám na papírovou utěrku.
Kimchuju uz nekolik let, varim i vepr v kimchi, polivku. Rc je mnoho, ja delam castecne podle rc, pak uz to jedu tak nejak... :) Recept urcite prif̌dej!
Ano, rada, az budu doma.
Vygúglila som jeden recept, ale je ich na nete veľa:
recepty.aktuality.sk/recept/8263/korejska-kvasena-zelenina-k...
Moc děkuji a zdravíme.