Domáce pletenky videorecept
Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou Tieto pletenky sú
úžasné, majú ľahučkú striedku a Zobraziť celý popisDomáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou Tieto pletenky sú
úžasné, majú ľahučkú striedku a chrumkavú kôrku. Či už na raňajky, alebo desiatu, dobré pečivo chutí
vždy a všade.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/02/domace-pletenky.html?m=1
porcií
na 200 °C
Postup
-
1
V jednej miske premiešame najprv múku, cukor, soľ a mletú rascu. Pridáme olej a v 3 dl vody premiešané droždie. Zvyšných cca 4,5-5 dl vody pridávame postupne podľa potreby. Vypracujeme si polomäkké cesto, ktoré sa oddeľuje od misky. Poprášime ho múkou a krátko premiesime do bochníka. Zakryjeme a necháme kysnúť 1 hodinu.
- 2
Nakysnuté cesto pokrájame na 24 ks, ktoré ešte raz vymiesime do bochníčkov. Na každú pletenku musíte počítať 3 bochníčky, takže si cesto podľa toho rozdeľte. S bochníčkami ihneď pracujeme ďalej. Vyšúľame si na tenko 3 bochníčky, ktoré napokon zapletieme ako vrkoč. Pletieme len zľahka a jemne, aby mohlo pekne potom kysnúť. Pre lepšiu predstavu postupu si môžete pozrieť aj moje video.
- 3
Hotové pletenky poukladáme na suchý plech, natrieme vrch poriadne vodou a posypeme hrubou soľou a rascou. Takto pripravené pletenky necháme stáť kým sa nám nezohreje rúra. Rúru si zohrejeme na 200 °C aj spolu s mištičkou vody, ktorú dáme na spodok rúry. Voda musí vrieť, lebo vďaka tej pare dostanú pletenky úžasnú kôrku.
- 4
Pletenky pečieme 20 minút. Pre istotu si to treba sledovať, lebo každá rúra pečie trocha inak. Upečené necháme na plechu trochu vychladnúť a potom sa budú samé oddeľovať od plechu.
- 5
Pečivo je fakt úžasné, ľahučké a kôrka chrumkavá, presne ako má byť. Prajem dobrú chuť !!!
- 6
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež pletenky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
A idu sa piect ?
Takto vyzera 1/2 davka
Uz som velmi zvedava na vysledok
Dakujem za recept. Velmi dobry recept ?
Su to pletenky krasavice!
Ďalšia nádhera!
Pozdravujem Ta a Dakujem. Ale to vies, ked je dobry recept ?, tak aj cudzim perim sa da vytahovat ?
No paráda milá @zolik ty si aktívna žienka?? Máš ich parádne. A nebud skromná, nezáleží len na recepte, treba byť aj aspoň trochu šikovný? A ty si veru šikovnica veľká to už vieme! Dakujem krásne za tvoju odozvu a som rada, že si spokojná. Pozdravujem?
?dakujem si zlatá, a neboj sa mám v úmysle sa podeliť ešte s mnohými receptami? Dakujem ti pekne za vyskúšanie aj tvoju odozvu. Pečivo sa ti naozaj pekne podarilo.Teším sa, že si bola spokojná? Pekne pozdravujem.
Dakujem milá @olinecka za takú milú pochvalu? cením si ju od takej gazdinky ako ty. Pekne pozdravujem.
Dakujem krásne za tvoju odozvu, som rada, že sa pečivo podarilo a že chutí?
Ďakujem 😘
Ahoj Anka🙂 Teším sa, že ti pletenky vyšli. Dakujem za správu aj s fotkou.
Dakujem za správu. Verím ti aj bez fotky🥰😅