Ol

Vianočný čokoládový koláč s perníkovým korením a pomarančovým lekvárom

Koláče

Celkom jednoduchá príprava, ale zato vynikajúca chuť vďaka čokoláde, perníkovému koreniu aj pomarančovému lekváru robí z tohto koláča super favorita na rýchle predvianočné pečenie....

Vyprážané syrové guľôčky s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Kombinácia dvoch vynikajúcich syrov v týchto vyprážaných guľôčkach nenechá nikoho chladným...

Makové hrebene z tvarohového cesta bez lepku

Koláče

Bez makových koláčov by azda Vianoce ani nemohli byť. Táto úžasná plodina, tradičná nielen pre slovenské Vianoce, ponúka veľa možností využitia pri pečení....

Mikulášsky bohatý čučoriedkový koláč

Koláče

Nepresladený, šťavnatý, vynikajúci koláč s čučoriedkami. Pred chvíľou upečený...

Gaštanový koláč Mont Blanc bez lepku

Dezerty

Na slávnostný vianočný stôl patrí aj slávnostný dezert. A taký je aj náš dnešný recept na gaštanový koláč Mont Blanc bez lepku...

Kuracie placky

Kuracie mäso

Tento recept je ideálny ak máte doma málo mäsa a potrebujete rýchlo pripraviť chutné jedlo pre viac...

Škoricové osie hniezda so smotanovou polevou

Koláče

Najlepšie škoricové slimáky čo som doteraz jedla. Mäkké cesto, veľa plnky a výborná smotanová poleva. Tieto výnimočné osie hniezda moje deti a celá rodina zbožňujú...

Kuracie prsia s pomarančom a feniklom

Kuracie mäso

Explózia chuti. Jedinečná kombinácia basmati ryže s kuracími prsami s pomarančom a feniklom.

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Teľacie medailóniky na jahodovej omáčke s dvojfarebnou štrúdľou

Hlavné jedlá

Na začiatok si dáme variť ošúpané nakrájané fialove zemiaky v osolenej vode. Potom z uvarených zemiakov...

Výborný jablčník s čokopolevou

Koláče

Pre milovníkov jabĺk. Koláč je mäkky, vláčny. Zvládnete ho upiecť bez problémov.

Gaštanový zákusok s čokoládovým krémom bez múky

Dezerty

Gaštanové pyré, to je zázrak, z ktorého sa dajú upiecť skvelé koláčiky.

Pečený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Pomarančovo–gaštanové keksíky

Dezerty

Drobné pečivo plnené gaštanovým pyré s čokoládovou polevou, ktoré krásne rozvonia pomarančová kôra.

Jablkové crinkles

Dezerty

Popraskané jednoduché a chutné koláčiky s chuťou jabĺk, ktoré sú vhodné aj na sviatočný stôl...

Palacinky s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny na cesto zmiešame, aby sme dostali hladké cesto bez hrudiek. Následne na rozohriatej...

Cesnaková zálievka

Prílohy

Cesnak nasekáme nadrobno, rovnako ako aj petržlenovú vňať.

Šalát s tuniakom

Šaláty

Fazuľu a kukuricu scedíme a dáme do misky.

Pečené pučené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme a vcelku uvaríme v osolenej vode. Plech vystelieme papierom na pečenie a vysypeme naň...

Hŕstková polievka

Bezmäsité jedlá

Hŕstku premyjeme a vopred namočíme asi na hodinu. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu...

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

Jablkové sušienky

Dezerty

Vajcia a kryštálový cukor vyšľaháme mixérom do penista. Pridáme zmäknuté maslo a zľahka ho primiešame....

Rybie filé pečené v alobale

Hlavné jedlá

Rybie filé nemusí byť len vyprážané.

Karamel a slaný karamel

Dezerty

Výborný, rýchlo hotový karamel, ktorý môžete dať na rôzne zákusky, na palacinky, lievance či poliať si ním zmrzlinu....

Domáce šišky

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Bravčový bôčik s bylinkovými zemiakmi a fermentovanou zeleninou

Bravčové mäso

Ruské dolky

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduché a pritom také výborné dolky.

Klobásová zmes v pohári

Bravčové mäso

Klobásová zmes v pohári - čo viac si priať napríklad na chate, na výlete alebo doma,...

Zemiakový šalát k rybe

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Necháme vychladnúť a následne ich ošúpeme s...

Restovaná bravčová pečeň s majoránom

Hlavné jedlá

Grilovaný pstruh

Hlavné jedlá

Jednoduchý spôsob prípravy pstruha.

Medovníčky

Desiata

Všetky suroviny vymiesime na cesto, zabalíme do mikroténového vrecka a necháme cez noc v chladničke odstáť....

Mexický šalát s pórom

Bezmäsité jedlá

Trošku netradičný šalát, ktorý sme si obľúbili na dovolenke a priniesli si aj recept.

Linguine „Itasia“

Cestoviny

Taliansko/ázijská fúzia chutí a techniky, ktorá perfektne funguje, len treba skúsiť!

Kuracie mäso s cestovinami, hubami a paradajkami

Kuracie mäso

Výborná kombinácia mäsa a húb poteší naše chuťové poháriky. Príprava rýchla, zvyšok dokončí za nás...

Bryndzové halušky s domácou slaninou

Hlavné jedlá

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme múku, soľ a premiešame. Množstvo múky v...