Ocot

Kyslá zemiaková polievka

Hovädzie mäso

Sýta polievka, ktorá sa rýchlo pripravuje. Dnes som použil pri varení domácu klobásu. Kto...

Polievka hrášková s mrkvou na kyslo

Bezmäsité jedlá

Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...

Bezlepková pizza

Bezmäsité jedlá

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Pudingové slimáky

Koláče

Kto má rád kysnuté koláče nech vyskúša, neoľutuje. Zvládne aj začiatočník.

Opekaná ryža (vegan)

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou...

Jahodovo-šľahačkové rezy

Dezerty

Výborné jahodové rezy.

Hliva na batatovom pyré s paštrnákom a so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Máme radi hlivu, a toto je recept na pečenú hlivu, ktorý som tak trochu...

V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.

Stratené vajce

Bezmäsité jedlá

Tip na raňajky :)

Roláda Meringue

Dezerty

Jahody, maliny, lesné ovocie ... šľahačka a meringue. A hneď je na...

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

Lievance so špenátom, šunkou a s vajíčkom

Bravčové mäso

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

Šošovicový prívarok - vegan

Bezmäsité jedlá

Ľahký a rýchly recept na zdravý vegan prívarok.

Špenátová polievka s pošírovaným vajíčkom

Večera

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme cesnak, rozmrazený špenát a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme, rozmixujeme, prípadne zahustíme...

Kuskusový šalát so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Divina so sviečkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Zemiaková panvička so strateným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Pomarančovo-cesnakové prsičká s mangovým čatní

Hlavné jedlá

Pomaranče ošúpeme, odblaníme, nakrájame na malé kúsky. Neošúpaný cesnak pečieme 17 minút pri 220 °C,...

Fazuľa s párkom po mojom

Bravčové mäso

Hľadala som dobrý recept na fazuľu s párkom, ale nikde som vhodný nenašla, tak som...

Marhuľové rezy

Dezerty

Rezy z bielkového a žĺtkového cesta, ktoré sa pečie naraz na jednom plechu.

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Krkovička so slaninkovo-zemiakovým závinom

Bravčové mäso

Pri tlačenke, jaternici či klobáske sa to nekončí... Zo zabíjačkových surovín sa dajú pripraviť desiatky nápaditejších jedál tak, aby sa...

Paradajková polievka s bazalkou a mascarpone

Bezmäsité jedlá

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a opražíme na oleji.

Mrkvový šalát (Copper Penny)

Bezmäsité jedlá

No toto je asi posledny africky vytvor, v preklade "concoction". Mrkva na uplne iny sposob,...

Polievka zo šalátu so slaninou a s vajíčkom

Bravčové mäso

Šošovicová polievka s údeninou

Bravčové mäso

Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen...

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Hovädzie mäso

Býčie žľazy sú chutná delikatesa, avšak je spájaná s veľkými predsudkami. Videorecept je k nájdeniu...

Madras Karí

Bravčové mäso

Názov tohto pikantného no delikátneho karí pochádza od hlavného mesta južnej Indie Madras. Je obľúbené hlavne...

Vajíčkový salát podle ČSN

Bezmäsité jedlá

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...

Pražský salát II podle ČSN

Bravčové mäso

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Pražský salát I podle ČSN

Bravčové mäso

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Pochúťkový šalát podľa ČSN

Večera

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne...

Naša čínska špecialitka

Kuracie mäso

Kuracie prsia si nakrájame na tenké dlhé pásiky, osolíme, okoreníme, dáme 1 lyžičku karí...

Cesnakový dresing trochu inak

Bezmäsité jedlá

Cesnakový dressing trochu inak.

Kysnuté sadlové šatôčky s vanilkou a orechovým posypom

Hlavné jedlá

Už tu mám viac receptov na sadlové cesto, ale na kysnuté sadlové ešte nemám. Ponúkam...

Šalát z čakanky

Bezmäsité jedlá

U nas je cakanka oblubena. Tento salat robievam casto.