Paradajková polievka

Paradajková polievka videorecept

Name: Paradajková polievka (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: paradajky, 200 g; paradajky v konzerve, 1-2 konzervy; mrkva , 3 ks strúhaná; cibuľa , 1-2 ks strúhaná; cesnak, 3 strúčiky; bazalka, 4 lístky; bujón, 1 ks; ocot, 1 PL; soľ; korenie čierne; bylinky talianske sušené , 1-2 KL (mix); smotana , na ozdobu; olej olivový

silvia16, 24. novembra 2018

Začína zima a čo lepšie zohreje naše telo ako teplá paradajková polievka. Taktiež jeden z mojich zdravých mediteránskych receptov. Dobrú chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#paradajkovapolievka #paradajky #polievka

4-6
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Foto: silvia16

Suroviny

200 g	paradajky
1-2 konzervy	paradajky v konzerve
3 ks strúhaná	mrkva
1-2 ks strúhaná	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
4 lístky	bazalka
1 ks	bujón
1 PL	ocot
	soľ
	korenie čierne
1-2 KL (mix)	bylinky talianske sušené
na ozdobu	smotana
	olej olivový

Postup

1
Pripravíme a očistíme si všetky suroviny.

2
Na rozpálenú panvicu dáme olivový olej a opražíme cibuľu. Premiešame a pridáme nastrúhanú mrkvu a cesnak. Podusíme 5-10 minút.

3
Pridáme paradajky a premiešame. Posolíme a pokoreníme. Pridáme bujón a paradajky z konzervy. Taktiež pridáme lístky bazalky a zmes talianských byliniek. Premiešame a necháme povariť okolo 20 minút. 5 minút pred dovarením pridáme 1 lyžicu octu.