Bezlepkové pizzové tyčinky

Pizzové tyčinky bez lepku

Name: Pizzové tyčinky bez lepku
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zmes bezlepková Promix Forte, 400 g; droždie sušené, 1 bal.; soľ, 1 ČL; ocot, 1 ČL; voda, 300 ml; olej olivový, 50 ml

novalim, 10. augusta 2018. Komerčný recept.

Foto: Novalim

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, niekedy ju preložíme a spravíme si calzone, alebo si namiesto Zobraziť celý popisMáme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, niekedy ju preložíme a spravíme si calzone, alebo si namiesto klasickej pizze ušúľame pizzové tyčinky a zajedáme ich s rajčinovou polievkou alebo nejakou dobrou nátierkou. Upiecť si doma pizzu už nie je problém ani pre celiatikov. S našou zmesou Promix Forte, ktorá je špeciálne namiešaná tak, aby sa z nej dala robiť pizza, sa vám určite podarí. :))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkove #pizzovetycinky #bezlepkovetycinky #tycinky #bezlepku #pizza

4
porcie

8 minút
na 220 °C

Suroviny

400 g	zmes bezlepková Promix Forte
1 bal.	droždie sušené
1 ČL	soľ
1 ČL	ocot
300 ml	voda
50 ml	olej olivový

Postup

1
Všetky prísady na cesto dáme do veľkej misy a spracujeme z nich cesto. Miesime ho poctivo, miesením cesto vyzrieva. Hotové cesto potrieme olivovým olejom, misu prikryjeme potravinovou fóliou a pri izbovej teplote ho necháme vykysnúť na dvojnásobok. Ak nechávate cesto kysnúť na programe v rúre, prikryte ho utierkou a do rúry vložte nádobu s vodou, aby sa tvorila para a vlhké prostredie, vďaka čomu ostane bezlepkové cesto nevyschnuté.
2
Cesto rozdelíme na 8 častí, každú z nich na pomúčenej doske vyšúľame na tyčinku o hrúbke palca, potrieme olivovým olejom, môžeme posypať strúhaným syrom, sezamom, alebo hrubozrnnou soľou. Tyčinky naukladáme na plech vystlaný papierom a pečieme v rozohriatej rúre na 220 stupňoch asi 8 minút, kým sa nezačnú farbiť do zlatista.
3
Najlepšie chutia čerstvé k vínu, pivu, alebo ku grilovanej zelenine. Dobú chuť :)