Múka hladká

Energia 1452 KJ

Kalórie 354,0 kcal17.7%

Sacharidy 72,80 g31.65%

Tuky 1,30 g1.86%

* nutričné hodnoty Múka hladká (100g)

« ďalšie suroviny

Múka hladká ako ingrediencia v receptoch:

Vyprážané jadrovníky paprík - študentská dobrota (fotorecept)

Variant využitia jadrovníkov paprík №19 je zároveň oneskoreným pozdravom a poďakovaním našej priateľke „Spoluvareške” @45678, ale aj mojej „nahrávačke na smeč“. Vo svojom veľmi peknom komentári k mojemu, už dávnejšie predstavenému dielu „Jadrovníky paprík s liptovskou...
Perníčky, které jsou hned měkké

Uděláme těsto a dáme ho do lednice přes noc. Pak vyválíme a vykrájíme tvary. Upečeme na 150-170°C asi 5-7 minut. Ještě teplé potřeme rozšlehaným bílkem s trochou vody, aby se perníčky leskly. Pak podle libosti...
Kokosovo-kuracie rezníky

Tento recept som zazrel v Tv relácii Moja mama varí lepšie ako tvoja. Zaujal ma na ňom ten záver, keď pani hodnotila recept a ten výzor tváre, blažený a prekvapený. Vtedy som si povedal, ...
Cestoviny s opečenou cibuľou a dusenou fazuľou (fotorecept)

Dusená zelená fazuľa, opečená cibuľa, cesnak a strúhaný syr... výborná kombinácia :-) Veľmi chutné cestoviny, ako ľahký obed alebo večera :-)
Najlepšie hamburgerové žemle

U mňa top recept, sú mäkkučké, chutné
Tĺčikové sušienky (fotorecept)

Chystali sme sa s mojou 2, 5-ročnou dcérkou piecť husárske šišky. Ale ju to nejako nebavilo. A tak sa začala hrať, ako vždy, s kuchynským riadom. A zrazu pozerám, že moje pripravené guličky...
Sadlové pečivo

Tradičné a chutné
Môj americký jahodový koláč

Zatúžili sme po chuti leta
Medovníčky

Je možné ich urobiť s klasickou polevou, prípadne za horúca máčať do rumu s práškovým cukrom. My sme ich tentokrát robili s čokoládou.
Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s knedlíkem a tak vzniklo toto! Vůbec to nebylo špatné, hlavně ta omáčka a knedlíky nám moc chutnaly.
Mäsom plnené palacinky podľa Natálie Hatalovej (videorecept)

Speváčka Natália Hatalová pozvala štáb TV Varecha do svojej kuchyne a naučila nás jedno zo svojich obľúbených jedál - Palacinky plnené mäsom
Linecké zdobené pečivo
Jablkové košíčky

Gastronomické trendy ženú cukrárov vpred – vymýšľať stále nové dezerty, postupy, kombinácie. Koniec koncov „tvorenie" je na našom remesle to najkrajšie. Ale najmä na Vianoce túžia ľudia vrátiť sa k chuťovým spomienkam na detstvo: ku kokoskám, krémešom, k parížskym...
Pomarančovo-pistáciové stromčeky

Sladké keksy, potreté horkastým pomarančovým džemom a posypané slanými pistáciami. Čudesná kombinácia? Aj mne sa to tak marilo, ale keďže rada experimentujem, vyskúšala som ich a výsledná chuť nás prekvapila. Ponúkam recept.
Rukolová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte vývar, použijte kostku zeleninového kuchárku, je dobrý a bez konzervantů, občas ho ráda používám.
Kuřecí řízek v parmazánové strouhance

Řízky má rád snad každý, občas zkusím jinak než klasiku a vyplatí se!
Ořechové dortíčky

Suroviny zpracujeme na těsto a necháme půl hodinky odležet v chladu.
Pohankové rohlíčky

Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. Těsto necháme 2 hodiny odpočinout a pečeme rohlíčky obvyklým způsobem. Jsou dobré a křehké.
Ruské pirohy

Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nebo umleté maso, podle chuti osolíme a opepříme a orestujeme. Pokud je maso jen nakrájené, rozmixujeme ho tyčovým mixérem. Vmícháme nasekanou petrželku.
Čokoládové sušenky

Vše smícháme, uděláme těsto a uděláme kuličky. Dáme na plech a necháme mezi nimi na plechu dostatek místa, roztečou se.