Múka hladká

„Mnohí Slováci majú v záhradkách figy, ktoré im dozrievajú v septembri, preto odporúčam vyskúšať môj...

Paradajkové placky Tomatokeftedes

Recept na tieto paradajkové placky pochádza z gréckeho Santorini. A takto ich robí moderátor Martin Pyco...

Pravé bratislavské rožky

Recept na legendárne bratislavské rožky sa spomína už v roku 1599 a v polovici 19. storočia...

Krehký tvarohovo-marhuľový koláč

Krehký tvarohový koláč s marhuľami poteší svojou chuťou aj najnáročnejších.

Trio trojuholníky

Je to kalorická bomba náročná na ingrediencie a čas, obsahuje veľa cukru, čokolády a orechov...

Bryndzové tyčinky, ktoré sa hodia kedykoľvek

Slané chuťovky

Slané bryndzové tyčinky sú vďačné chuťovky na akúkoľvek príležitosť. Upečte ich na oslavu, na sviatky,...

Mrkvové muffiny s pomarančovým krémom

Vláčne a voňavé muffiny. Vláčny mrkvový korpus a pomarančový krém tvoria skvelý celok.

Chlebíčková veka

Chlieb

Veka sa predáva len krájaná a manžel sníval o plnenom sendviči z detstva (tak sme my vždy doma veku volali - sendvič)....

Moravské koláče

U nás sú veľmi oľúbené. Zakaždým robím nejaké vylepšenia, inovácie. V podstate sú to...

Jednoduchá focaccia, ktorú si môžete doladiť podľa svojej chuti

Čerstvo upečený taliansky osúch chutí fantasticky.

Zaspomínajte si na dovolenku v Grécku, urobte si musaku

Hovädzie mäso

Baklažán, mleté mäso, bešamelová omáčka. To sú tri základné súčasti pokrmu zvaného musaka...

Kysnuté minišišky plnené čokoládovým krémom

Šištičky z kysnutého cesta plnené čokoládovým krémom potešia malých i veľkých.

Jesenné dukátové buchtičky s citrónovo-vanilkovým krémom a flambovanou hruškou

Hlavné jedlá

V prvom rade pripravíme kvások z teplého mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme vzísť...

Dukátové buchtičky so šodó

Hlavné jedlá

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

Slivkový koláč s mrveničkou

Slivky dobre umyjeme a nakrájame na štvrtiny.

Zemiakovo-cuketové placky s fetou

Cukety a zemiaky nastrúhame a necháme 15-20 minút postáť, aby pustili vodu.

Olivový chlebík so slaninou a syrom

Slané chuťovky

Vo väčšej miske spolu vymiešame víno, olivový olej, vajcia a soľ. V druhej nádobe...

Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou

Kysnutý koláč na toto obdobie, kedy je dostatok sliviek.

Zabíjačková polievka podľa starej mamy

Bravčové mäso

Bravčové mäso, klobása, kyslá kapusta a krúpy tvoria základ tejto chutnej a sýtej polievky z...

Paris-Brest, klenot medzi francúzskymi dezertami

Tento francúzsky dezert z odpaľovaného cesta vznikol v roku 1910 na počesť cyklistického závodu Paris-Brest. Je podobný našim venčekom či veterníkom, no je omnoho honosnejší a chutnejší....

Plnená paprika

Bravčové mäso

Milujem plnenú papriku teraz cez sezónu. V zime mi narýchlo stačia guľky v omáčke. 🙂

Cviklové palacinky s tvarohovou plnkou

Netradičné, ale skvelé palacinky.

Polonahá čučoriedková torta so želé

Torty

Kakaový korpus, svieži čučoriedkový krém a úžasné čučoriedkové želé vo vnútri. Dokonalá súhra chutí...

Palacinky s kakaom

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Cesnakové venčeky s bazalkovým pestom a parmezánom

Výborné cesnakové venčeky trochu inak, ako ich poznáme....

Kysnutý koláč s marhuľami, tvarohom a posýpkou

Obľúbený koláč moderátorky Adriany Polákovej, ktorý sa jej spája s detstvom a letom. Keď si...

Zapekaný baklažán na taliansky spôsob

Umyté baklažány nakrájame na plátky hrubé asi dva centimetre. Z oboch strán ich osolíme, pár...

Lotus profiterolky

Receptov na odpaľované cesto je veľa, mne sa osvedčil tento.

Jednoduchý domáci chlieb

Chlieb

Múku som preosiala. K múke som postupne pridala soľ, cukor, sušené droždie, olej...

Nutellové osie hniezda bez droždia a bez vajec

Pripravila som si misku, do ktorej som preosiala múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu...

Pizza s kozím syrom a broskyňami

Čerstvé broskyne najlepšie chutia odtrhnuté zo záhrady, no skúste ich použiť aj do tejto zaujímavej pizze....

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Veľmi chutný náš dnešný obed.

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom....

Plnené listy pekinskej kapusty

Bravčové mäso

Plnený kapustný list trochu inak. Chuti skvelo, aj žena ma pochválila.

Jablkové pité

Choux - francúzske veterníčky