Múka hladká

Múka hladká ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Roláda z karé a zo zemiakov so zelerovým nákypom

• 

  Srdíčkový guláš

  Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme srdíčka, sůl, pepř, uzenou papriku a gulášové koření a chvíli restujeme za stálého míchání.

• 

  Jihočeská zelnice

  Jak je již v názvu uvedeno, tato polévka pochází z Jižních Čech a jedly se k ní šťouchané brambory s osmaženou cibulkou. Miluji staročeská jídla a toto patří mezi mé oblíbené. Jídla našich babiček, která...

• 

  Zemiakové placky s hubami (fotorecept)

  Najprv si na troške oleja speníme pokrájanú cibuľu a pridáme očistené a na drobno pokrajané huby a udusíme ich.

• 

  Vyprážané zemiakové posúšiky

  Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa si bez nich nevieme našu kuchyňu ani predstaviť. Od 17. storočia nám postupne prirástli k srdcu (i žalúdku) tak, že ich považujeme za...

• 

  Sýrovo-žloutková polévka

  Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a rozmícháme, aby se neudělaly hrudky. Provaříme.

• 

  Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta (fotorecept)

  Tvarohovejšie to hádam už nejde :-) Sú fantastické!

• 
• 

  Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

  Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak stehna posypeme grilovacím kořením, přidáme k nim na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, nakrájené papriky a podlijeme vývarem...

• 

  Palačinka s kuřecím masem a zeleninou (fotorecept)

  Tak jsem koukal na TV Varecha na palačinku. Měl jsem svoji připravenou a najednou vidím je tu ve videu. No ale myslím, že ta moje je jiná přípravou, složením, úpravou a hlavně také surovinami....

• 

  Sviečkovica s hubovými taštičkami

• 

  Placky se sýrem a kysaným zelím

  Nastrouhané uvařené a oloupané brambory smícháme s nakrájeným zelím, s drobně nakrájenou klobásou, nastrouhaným sýrem, vejci, solí, pepřem a přidáme mouku podle potřeby.

• 

  Tvarohový Kinder Pingui (fotorecept)

  Táto fantastická maškrta je celkom jednoduchá na prípravu a pritom veľmi chutná.

• 

  Rýchly kežmarský koláč (fotorecept)

  Nielen že rýchly, ale jemný ako vatička.

• 

  Kvásková dvojfarebná resanka (fotorecept)

  Recept som si prerobila z kvasnicového na kváskový. Inšpirovala som sa viacerými receptami. Spojila som ich do jedného a vyšlo toto.

• 

  Narodeninová torta

  Recept je pre 22 cm korpus, ak použijete väčší, treba roznásobiť suroviny. Korpus: Oddelíme vajíčka na bielky a žĺtky. Žĺtky vyšľaháme do peny s cukrom. Prilejeme olej a opäť prešľaháme. Pridáme vodu a prášok...

• 

  Ľahučké tvarohové koláče (fotorecept)

  Tvarohové koláče má snád každý rád :-) Jemné, lahučké a voňavé, na raňajky alebo desiatu ako stvorené :-)

• 

  Rožky s kyslým mliekom

  Je to náš rodinný recept už celé generácie.

• 

  Komprdárka (fotorecept)

  Pri mojom dennodennom varení niekedy neviem kudy-kam, tak siaham po starých babkiných receptoch. Aj táto polievočka je zo starej babkinej knižky. A akosi ma tieto recepty dosť oslovujú, tak budem častejšie v nej listovať.

• 

  Květák zapečený v sýrovém bešamelu

  Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii, nasekanou zelenou část jarní cibulky a petrželku. Vše osolíme...

• 

  Kuřecí stehýnka po myslivecku

  Kuřecí stehýnka osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Pak stehýnka vyjmeme, do výpeku dáme nakrájenou slaninu, česnek, cibuli, vše orestujeme.

Kategórie surovín