Múka hladká

Energia 1452 KJ

Kalórie 354,0 kcal17.7%

Sacharidy 72,80 g31.65%

Tuky 1,30 g1.86%

* nutričné hodnoty Múka hladká (100g)

« ďalšie suroviny

Múka hladká ako ingrediencia v receptoch:

Citrusové palacinky s lososovou plnkou

Z múky, mlieka, vajec, zo soli, z korenia, pomarančovej, citrónovej šťavy a postrúhanej kôry pripravíme palacinkové cesto. Na rozohriatom oleji upečieme palacinky z oboch strán.
Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím (fotorecept)

Lepšie kysnuté cesto nepoznám, a to som už vyskúšala viacero receptov. Cesto je nadýchané, ľahulinké a s kyslastým drobným ovocím a orechovou posýpkou je to dokonalá kombinácia. Koláč je veľmi variabilný čo sa použitého...
Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare (fotorecept)

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.
Cestoviny caramelle plnené bryndzou a špenátom
Chrumkavé roládky s jahodovou penou
Lístkové tyčinky s bielkovou polevou a marhuľovým džemom

Mala som v chladničke chladené lístkové cesto, ktorému už čochvíľa mala skončiť záruka, tak som rozmýšľala, čo zaujímavé by som z neho pripravila a spomenula som si na tento jednoduchý recept, ktorý som niekde v...
Rebarborové tortičky
Slivkové tartaletky (fotorecept)

Ja preferujem ovocné koláče - mám rada ten kontrast sladkého a osviežujúcej ovocnej chuti. Preto keď som si kúpila formičky na tartaletky, rozmýšľala som nad ovocnou náplňou. A keďže bolo zrovna obdobie dozrievajúcich sliviek bolo rozhodnuté....
Medové rezy s kokosovou plnkou (fotorecept)

Medové koláče pečiem veľmi rada na rôzne spôsoby a tu je jeden z nich.
Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom (fotorecept)

Dnes niečo, zeleninové.
Tvarohovo-jahodové koláče (fotorecept)

Ľahučké buchtovité cesto s tvarohom a voňavými jahodami ;-P Verím, že si pochutia nielen deti, ale aj dospelí. Ovocie môžete obmieňať zakaždým podľa sezóny ;-)
Baby cookies

Pohostenie pre deti – to nie je len o varení a jedení, ale aj o náročnej, pestrej a dobrodružnej hre na oboch stranách. Treba sa na ňu dobre pripraviť, vymýšľať, ochutnávať, zaujímavo aranžovať......
Kysnuté lievance ako od babičky

Ak použijeme čerstvé droždie (cca polovicu kocky), rozdrobíme ho do polovice vlažného mlieka, ďalej v ňom rozhabarkujeme cukor (s 50g sú lievance len jemne sladké, čo sa nakoniec vyrovná sladkosťou džemu a lievance tak pri pečení...
Multiplnkový mrežovník (fotorecept)

Veľmi chutný koláč vďaka kombinácii troch druhov plnky. Kolegyňa v práci priniesla na ochutnávku, hneď som si vypýtal recept. Cesto je klasické maslové na mrežovník.
Falošný cheesecake s ovocím

Falošný preto, lebo miesto tvarohu použijeme jednoducho jogurt. Koláčik je ľahunký a osviežujúci. Použiť môžno ľubovoľné ovocie, či už kompótové alebo čerstvé. Ja som použila ananásový kompót (odkvapkané ovocie), ktorý som potrebovala spracovať....
Kysaná mléčná polévka s houbami

Šťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list, nové koření, oloupanou celou cibuli očištěnou nakrájenou zeleninu a na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Bobkový list a...
Bravčový rezeň s karamelizovanou cibuľkou na zeleninovej podstieľke

Dnešný deň klasika, ktorá nikdy nesklame. Nenáročne varenie.
Džadky z vachtárne dedka Tatuša (fotorecept)

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom. Dospeláci jedli džadky so škvarkami, omastené „šmaľcom“ z nich. Ale nám „fotľakom či kotňakom“ boli upravované na sladko, poliate...
Polévka z májovek (fotorecept)

Tak poslední recept na májovky a už přestanu s májovkami. Vyzkoušel jsem si polévku a také už došli.
Vepřové maso v hlávkovém zelí

Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme a orestujeme. Podlijeme vývarem a dusíme.