Suroviny
Mäso
Zelenina + strukoviny
Ovocie
Mliečne + syry
Cestoviny + prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky + koreniny
Sladkosti + pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je múka hladká
Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami
Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme,
otvoríme a naklepeme
na hrúbku...
Japonský cheesecake
Fantasticky nadýchaný, penový
cheesecake. Vždy som ho chcela
ochutnať :)
Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče
Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.
Tvarohové lievance s ovocným prelivom
Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.
Dezert s čokoládou a marshmallows
Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...
Pohorelské gombovce
Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...
Sladké chlebové placky
Placky plnené tvarohovou plnkou a čoko-banánom :-) Sladká verzia klasických chlebových placiek.
Tvarohový dezert s tapiokovými perlami a malinovou posýpkou
Metličkou vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom do polotuha, následne vmiešame tvaroh a jogurt. V troche...
Kávový zákusok
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor, olej, horúcu vodu a žĺtky.
Palacinky na sladko
Opäť jeden z rýchlych receptov,
ktorý máte pripravený za niekoľko
minút :)
Sýrové bochánky s uzeninou
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek kam vsypeme droždí, zalijeme...
Jemné pečivo z kokosového kysnutého cesta
Ľahučké, jemné voňavé pečivo :-) Je výborné na raňajky, na desiatu, samotné alebo aj...
Vepřová roláda s olivami
Pečeni (karé, pozn. red. ) rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho...
Punčový perník s lekvármi z červeného a žltého melóna
Konečne som využila moje lekváre z červeného a žltého melóna. Jednoduchý, šťavnatý zákusok spojený so...
Kuchončeky - jednoduché koláčiky so slivkovým lekvárom
Recept som našla pred pár rokmi v nejakom časopise o varení. Najskôr ma zaujal názvom (kuchončeky) a potom svojou jednoduchou prípravou a nenáročnosťou na suroviny.
Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska
Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej....
Torta „Eszterházy“ z Maďarska
Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom na hustú penu, postupne pridáme
žĺtky a olej spolu s mliekom.
Kurací paprikáš s cestovinami
Ak doma nestíhate a máte veľa
hladných krkov, toto rýchle a
jednoduché jedlo je Vašou
záchranou...
Frkacúle zo zemiakového cesta
Recept som našla na jednej stránke o varení. Pravé frkacúle pochádzajú z oblasti Modry, pripravujú sa z rezancového cesta na doštičke, na ktorej sa zakrúcajú a robia vzorky a používajú sa do mäsových polievok.
Jablkovo-lekvárové koláče
Jemné, ľahučké jablkové koláče. Jedny z mojich najobľúbenejších :-)
Perník so slivkovým lekvárom a s makovou penou z Rakúska
Všeličo nám pripomína chvíle cestovania – suveníry, fotografi e či videá, fľaša vína... Nuž a fajnšmeker si prinesie recepty národných kuchýň.
Slané palačinky plněné masem
Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a...
Jednoduchá svieža jablková torta
Stále idem v režime lenivej gazdinej, ale jesť aj maškrtiť sa nám žiada, tak som...
Rýchly voňavý bylinkový posúch
Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s
droždím.
Mandľové rezy s bielym makom
Víkendový zákusok s chuťou mandlí a v korpusoch som použila i biely mak celý, no ani v tmavom, ani vo svetlom korpuse nevynikol.
Úžasné voňavé zapekané mäso
Tomutu receptu patrí čestné miesto v mojej zbierke - mám ho strašne dlho, hádam to bude už aj 25 rokov, ale stále si drží
miesto v mojej osobnej TOP 10 receptov.
Pečená krkovička na rozmaríne s kapustovými haluškami
U nás doma milujeme toto jedlo... Rýchlo sa urobia halušky, udusí kapusta, prešpikuje mäsko...
Tekvicová paštéta s brioškou
Nátierka z pečenej maslovej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.
Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami
Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...
Japonský cheesecake
Fantasticky nadýchaný, penový cheesecake. Vždy som ho chcela ochutnať :)
Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče
Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.
Tvarohové lievance s ovocným prelivom
Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.
Dezert s čokoládou a marshmallows
Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...
Pohorelské gombovce
Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...
Sladké chlebové placky
Placky plnené tvarohovou plnkou a čoko-banánom :-) Sladká verzia klasických chlebových placiek.
Tvarohový dezert s tapiokovými perlami a malinovou posýpkou
Metličkou vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom do polotuha, následne vmiešame tvaroh a jogurt. V troche...
Kávový zákusok
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor, olej, horúcu vodu a žĺtky.
Palacinky na sladko
Opäť jeden z rýchlych receptov, ktorý máte pripravený za niekoľko minút :)
Sýrové bochánky s uzeninou
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek kam vsypeme droždí, zalijeme...
Jemné pečivo z kokosového kysnutého cesta
Ľahučké, jemné voňavé pečivo :-) Je výborné na raňajky, na desiatu, samotné alebo aj...
Vepřová roláda s olivami
Pečeni (karé, pozn. red. ) rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho...
Punčový perník s lekvármi z červeného a žltého melóna
Konečne som využila moje lekváre z červeného a žltého melóna. Jednoduchý, šťavnatý zákusok spojený so...
Kuchončeky - jednoduché koláčiky so slivkovým lekvárom
Recept som našla pred pár rokmi v nejakom časopise o varení. Najskôr ma zaujal názvom (kuchončeky) a potom svojou jednoduchou prípravou a nenáročnosťou na suroviny.
Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska
Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej....
Torta „Eszterházy“ z Maďarska
Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom na hustú penu, postupne pridáme žĺtky a olej spolu s mliekom.
Kurací paprikáš s cestovinami
Ak doma nestíhate a máte veľa hladných krkov, toto rýchle a jednoduché jedlo je Vašou záchranou...
Frkacúle zo zemiakového cesta
Recept som našla na jednej stránke o varení. Pravé frkacúle pochádzajú z oblasti Modry, pripravujú sa z rezancového cesta na doštičke, na ktorej sa zakrúcajú a robia vzorky a používajú sa do mäsových polievok.
Jablkovo-lekvárové koláče
Jemné, ľahučké jablkové koláče. Jedny z mojich najobľúbenejších :-)
Perník so slivkovým lekvárom a s makovou penou z Rakúska
Všeličo nám pripomína chvíle cestovania – suveníry, fotografi e či videá, fľaša vína... Nuž a fajnšmeker si prinesie recepty národných kuchýň.
Slané palačinky plněné masem
Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a...
Jednoduchá svieža jablková torta
Stále idem v režime lenivej gazdinej, ale jesť aj maškrtiť sa nám žiada, tak som...
Rýchly voňavý bylinkový posúch
Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s droždím.
Mandľové rezy s bielym makom
Víkendový zákusok s chuťou mandlí a v korpusoch som použila i biely mak celý, no ani v tmavom, ani vo svetlom korpuse nevynikol.
Úžasné voňavé zapekané mäso
Tomutu receptu patrí čestné miesto v mojej zbierke - mám ho strašne dlho, hádam to bude už aj 25 rokov, ale stále si drží miesto v mojej osobnej TOP 10 receptov.
Pečená krkovička na rozmaríne s kapustovými haluškami
U nás doma milujeme toto jedlo... Rýchlo sa urobia halušky, udusí kapusta, prešpikuje mäsko...
Tekvicová paštéta s brioškou
Nátierka z pečenej maslovej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.
