Múka hladká

Energia 1452 KJ

Kalórie 354,0 kcal17.7%

Sacharidy 72,80 g31.65%

Tuky 1,30 g1.86%

* nutričné hodnoty Múka hladká (100g)

« ďalšie suroviny

Múka hladká ako ingrediencia v receptoch:

Francúzsky slivkový flaugnarde

Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine, ale jeho cesto je jemnejšie. Na rozdiel od bublaniny, ovocie sa najprv naukladá na dno formy a až...
Kapustník

Netradičný koláč, ktorý skvelo chutí.
Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč

Rýchly koláč na desiatu, olovrant z ovocia podľa sezóny.
Fazuľkový prívarok à la lady Ann (fotorecept)

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala” asi stohlavej čriede pernatej a chlpatej hávede, nám dvom stálym a 8 prechodným „kotňakom”, t. j. svojim vnúčatám.
Tvarohovo-višňové ružičky z kysnutého cesta (fotorecept)

Rýchly, dobre vyzerajúci recept s ovocím.
Kuracie prsia s parmezánom (fotorecept)

Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už som ho pár razy nechal mierne vysušiť, následne postrúhal do, či na jedlo a nikdy som to neoľutoval. ...
Hruškový koláč z ovsených vločiek

Cesto: Z ovsených vločiek, vajec, mlieka, múky, cukru, kypriaceho prášku a masla vymiešame cesto, ktoré roztlačíme do formy na pečenie a necháme v chladničke stuhnúť asi hodinu.
Tortička s čokoládovým krémom a hroznom

Stačí sa pozrieť do prírody, slovenská jeseň je najpestrejším obdobím roka a v gastronómii to platí dvojnásobne. Veď často len načiahneme ruku a už v nej držíme jabĺčko, hrušku, slivky či bobule šťavnatého hrozna. Dajú sa využiť všade –...
Ovocný koláč s jablkovými ružičkami

Je sezóna jabĺk, tak ponúkam recept na trochu netradičný jablkový koláč, tentokrát s jablkovými ružičkami.
Kuracie stehná v sezame so špenátovým pyré

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Kuchári však oceňujú nielen obsah zdraviu prospešných látok, ale aj ich orieškovú chuť a vizuálny efekt v jedle. Zaujímavo menia jeho štruktúru, dopĺňajú prílohy k rybám či mäsu a obohatia nápoje....
Mriežkový slivkový koláč (fotorecept)

Ešte trocha sliviek na strome a tak som upiekla tento koláčik.
Nadýchaná zemiaková focaccia (fotorecept)

Na túto focacciu som sa chystala už dlho. Recept je zo stránky pekarnomanie. cz, ale dovolím si to pridať aj sem, lebo je úplne úžasná a úžasné veci treba šíriť do sveta. A zároveň tým...
Letný marhuľový koláč s tvarohom

Ovocné koláče patria neodmysliteľne k letu. Chutný koláč sa dá vykúzliť zo sladkých zrelých marhúľ, krehkého maslového cesta a tvarohu. Stačí len trochu fantázie ako poukladať nakrájané marhule a koláč bude nielen chutiť tak deťom, ...
Talianska focaccia

Focaccia je tradičný taliansky chlieb, ktorý podávajú aj v tých najluxusnejších reštauráciach po celom svete. Na severe Talianska ho milujú s opraženou cibuľkou, na juhu Talianska ho pripravujú so sušenými paradajkami. Mne najviac chutí s...
Kuba kocky

Cesto: Bielky vyšľaháme s cukrom, osobitne vyšľaháme žĺtky s vanilínovým cukrom pridáme olej, jemne obe hmoty spojíme a pridáme múku zmiešanú spolu s kakaom a práškom do pečiva. Vylejeme na plech a pečieme pri teplote 170 stupňov...
Sacherova torta

Lepšia ako originál.
Citrónovo-limetkový koláč s ricottou (fotorecept)

Príprava koláča je jednoduchá a tá vôňa a chuť po citrónoch a limetky je skvelá.
Jednoduché čokoládové mini tortičky

Mala som chuť na niečo dobré, čokoládové a vznikli tieto kvázi Sacherove tortičky. Tieto však rozhodne nie sú také suché ako originál.
Orechové a makové koláčiky (fotorecept)

Tieto malé voňavé koláčiky ktoré majú aj názov gombíky, zvyknem robievať na vianočné, alebo veľkonočné sviatky. Dnes Vám ponúkam pre inšpiráciu recept aj na makové, ktoré sa chuťovo skvele dopĺňajú s ríbezľovým džemom ;-)
Brokolicová polievka s gorgonzolou

Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame. Kuchára som dobre poznal, tak mi dal na ňu recept. Je to jeho vlastný recept a dovolil mi ho zverejniť....