Mozzarella

Cuketu mám veľmi rada, tak pridávam ako su ju robievam ja :-)

Salat ako z Capri

Typicky taliansky recept. Vraj každá rodina má vlastný. Môj je trochu poslovenčený. Jedlo v...

Mozzarella marinovaná v cesnaku

Slané chuťovky

Túto nakladanú dobrotu si môžete pripraviť aj s iným druhom syra. Vyskúšajte napríklad balkánsky syr alebo...

Bruschettky

Skvelé a chutné ako predjedlo. Známi sa vždy oblizujú.

Pizza so zemiakmi podľa Paoly

Jednoduchý recept, trochu neklasická pizza, aj keď tu v Taliansku veľmi obľúbená. Obyčajne sa...

Zapečené lasagne so zeleninou

Tento recept mám veľmi rada :-) Je chutný a je to tip na ľahký obed :-)

Grilovaná cukina s mozzarellou

Jednoduchu chutovka z mojej oblubenej mozzarelly. Dnes je to v kombinacii s grilovanou cuketou a...

Ravioli so sušenými paradajkami a prosciuttom

Opäť jeden chutný taliansky recept. Ak máte čas a chuť tak ho vyskúšajte. Ak nie,...

Rýchle papardelle so cherry paradajkami, šampiňónmi a olivami

Tento recept môže mať veľa podôb, fantázií a surovinám sa medze nekladú. Tu je...

Plnená cuketa

Cuketu prekrojíme pozdĺžne na polovicu, stred trochu vydlabeme. Vložíme kúsky mozzarelly, plátky paradajok a...

Brokolicové taštičky

Brokolicu umyjeme, rozoberieme na malé ružičky, a hlúb očistíme a pokrájame na malé kúsky...

Zapečené kuracie prsia s rajčinou, mozzarellou a grilovanou cuketkou

Kuracie mäso

Jednoduché, rýchle a chutné ;)

Cestoviny so sušenými paradajkami

Cestoviny si uvaríme podla návodu.

Expresný mozzarelovo - avokádový šalát

Tento šalátik je u nás doma veľmi obľúbený keď sa nám nechce variť a máme chuť na...

Hovädzie zapekané s baklažánom a mozzarelou

Hovädzie mäso

Tento recept som si vlastne vymyslela sama z toho čo sme mali doma a som spokojna:)

Rukolový šalát

Tento recept ma naučila moja sestra ked došla s Talianska :))) Trochu jej závidím zato že je...

Fantastické mini pizze

Slané chuťovky

Tento recept som našla tu na Vareche, trošku som ho pozmenila a nafotila postup. Len...

Rizoto so zázvorom a mozzarellou

Pôvodne to malo byť úplne iné jedlo, ale keďže hlad je najlepší kuchár, vzniklo toto...

Penne quattro formaggi, so šampiňónmi a hrachom.

Jedna klasika s pridaním zopár ingrediencií podľa chuti.

Zapečená cuketa s rajčinami a mozzarellou

Som s bratom sama doma takže na mňa pripadlo robenie obeda. Som vegetariánka a on miluje...

Zapekané cestoviny s klobáskou

Tieto cestoviny sú úžasne na chladne zimne vecere. Ja som ich dnes varila prvy krat a...

Mozzarella v smotane s bazalkovo - citrónovým pestom

Mozzarellu nakrájame asi na 1 cm hrubé plátky a necháme odkvapkať. Kyslú smotanu dochutíme troškou soli...

Rukolový šalát s mozzarellou

Šaláty

Čítal som o rukole, že je zdravá, chutná a obľubovali ju už rímski cisári...

Baklažánové tortilly

Kto má rád jedlá na vegetariánsku nôtu, bude spokojný. Salsu a tortilly si môžete kúpiť, v...

Mňam cestovinky alebo cesnakovo-paradajkové cestoviny s mozzarelou

Recept na tieto cestoviny vznikol asi tak pred rokom. V chladničke som mala mozzarelu pred dátumom spotreby...

Pizza jedna báseň

Slané chuťovky

Skúste a dáte mi za pravdu.

Prsíčka na stredomorský spôsob

Kuracie mäso

Pripravíme zeleninu – cuketu nakrájame na kolieska, paradajky na osminky a cibuľu na kolieska. Pripravíme...

Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)

Pide s rukolou

V miske zmiešame trochu mlieka s droždím a cukrom. Kvások necháme odpočívať 15 minút. Vo...

Cuketová pizza

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Posúchy s paradajkovo-syrovou zmesou

Večera

Umyté paradajky nakrájame na kolieska, ktoré ugrilujeme. Počas grilovania potierame zmesou tymianu, cesnaku...

Lukulské hody

Hovädzie mäso

Lukulské hody, alebo oslava narodenín. Suroviny sú podľa počtu osôb, myslím, že to...

Cestoviny so syrovou omáčkou s tofu

Uvaríme si cestoviny klasickým spôsobom v slanej vode. V miske si vidličkou popučíme tofu zmiešané...

Špargľa v lístkovom ceste

Lstkove cesto rozrežte na 6 častí (chladené lístkové cesto). Na každý plátok dajte lyžičku pesta, plátok...

Syrový tanier

Zdravý obed alebo výdatná večera.

Morský vlk s mozzarellovou krustou