Mäsovo-bryndzové hniezda fotorecept

rous5 - fotkarous5, 7. júla 2013
Mäsovo-bryndzové hniezda (fotorecept)
Foto: rous5

Mať doma kilo bryndze, to si už vyžaduje aj niečo vymyslieť. A toto je výsledok. Ak by sa to náhodou podobalo na niekoho už Zobraziť celý popisMať doma kilo bryndze, to si už vyžaduje aj niečo vymyslieť. A toto je výsledok. Ak by sa to náhodou podobalo na niekoho už zverejnený recept, tak ide čisto o náhodu, nezaoberám sa podobnosťami receptov :)

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
200 g
3 ks
150 g

Postup

  1. 1

    Mleté mäso (akékoľvek, kuracie, bravčové) dáme do misy, osolíme, okoreníme, pridáme jedno vajce a dobre zamiešame. Ja som takto získanú masu rozdelila na dve časti. 1. Do prvej som pridala bryndzu (troška bryndze som ešte nechala na naplnenie) 2. Druhá zmes je bez bryndze

    Mäsovo-bryndzové hniezda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso rozdelíme, vytvarujeme guľky v strede ktorých urobíme jamky a dáme na plech. Ja som urobila tri mäsovo-bryndzové a tri len mäsové. Do každej jamky dáme plátok mozzarelly a na mäsové som dala aj malú lyžičku bryndze.

    Mäsovo-bryndzové hniezda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dve celé vajcia rozšľaháme a pomaly vlejeme do každej jamky v mäse.

    Mäsovo-bryndzové hniezda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme do vyhriatej rúry cca 180 °C a pečieme cca 20-30 min. MOJ TIP : U mňa jednoznačne zabodovalo mäso zmiešané s bryndzou, výborné :)

    Mäsovo-bryndzové hniezda (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

rennatte
zaujimavy recept, urcite vyskusam,,,ten plech je s jamkami na muffinky?
rous5
@rennatte áno, plech je s jamkami na muffinky, ale nemusí byť, dá sa aj varianta že sa vytvarujú guľky a do nich sa urobí jamka :) potom treba použiť na plech papier na pečenie
tamik
Tak toto je fakt bomba..pridavam aj foto dnesneho obeda

Zaujímavé video z archívu TV Varecha