Foto: veverka
V poslednej dobe u nás letia zeleninové špagety, tak tu sú jedny z mojich najobľúbenejších :)
25 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Dáme variť cestovinu. Pripravíme si zeleninku: cuketu očistíme a nakrájame a paradajky ošúpeme a tiež nakrájame a osmažíme na oleji. Ochutíme soľou, prelisovaným cesnakom a rozmarínom. Rada: treba variť vo väčšom hrnci ja som od hladu pridala viac špagiet a ledva sa mi to tam zmestilo... :)
-
2
Premiešame s uvarenou cestovinou a zohrejeme
-
3
pridáme mozzarelu nakrájanú na kúsky a premiešame...
-
4
pridáme postrúhaný syr premiešame a necháme ich rozpustiť
-
5
Nakoniec uchutíme nasekanou pažítkou. Podávame s obľúbeným zeleninovým šalátom
Diskusia k receptu