Fašírky s mozzarellou a paradajkovou omáčkou

maminamicha - fotkamaminamicha, 14. apríla 2013
5
porcií
120 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
2 strúčiky
3 ks
1 dl
200 g
1 ks
paradajková omáčka:
500 ml
2 PL
3 guličky
2 listy

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žemle namočíme do mlieka a vyžmýkame pridáme vajce, mäso, majoránku, pretlačený cesnak a nadrobno nakrájanú mozzarellu. Všetko premiešame, robíme fašírky, obalujeme v strúhanke a vysmážame na horúcom oleji.

    Fašírky s mozzarellou a paradajkovou omáčkou - obrázok 1
  2. 2

    Rajčinová omáčka: V menšom hrnci si na oleji speníme múku pridáme trochu studenej vody, korenie, bobkový list a pretlak miešame a necháme zovrieť podľa chuti docukríme.

    Fašírky s mozzarellou a paradajkovou omáčkou - obrázok 2
  3. 3

    Podávame so zemiakovým pyré.

    Fašírky s mozzarellou a paradajkovou omáčkou - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Mleté mäso, Hlavné jedlá, Obed, Varené

Diskusia k receptu

jody
znie to dobre, ale nestratí sa chuťovo tá mozzarela v tom mäse?
izabella929
toto jedlo máme radi...) veľmi dobrá kombinácia so zemiakovou kašou a omáčkou...) pekné a chutné jedlo.-))
gacy
@maminamicha prosim ta odpises mi na komentar k tvojmu receptu" Prstiky" ?:) dakujem ...myslim ze si sa pomylila v pomete surovin a bojim sa ze by som skazila cesto :D