Mäso jahňacie (prípadne teľacie,hovädzie)

Kapustová polievka mojej svokry (Lahana çorbası)

Hlavné jedlá

Veľmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok...

Jahňacina s fazuľou a jarnou cibuľkou

Hlavné jedlá

Jemné plátky jahňacieho mäsa s korenenou fazuľou – takto božsky chutia zdravé bielkoviny.

Tava s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Výborné turecké jedlo z paprík a paradajok. Jednoduché, rýchle a fantasticky chutné....

Čevapčiči s pečenou zeleninou

Hovädzie mäso

Güveç - turecký guláš v keramickej nádobe

Hlavné jedlá

Güveç je výborné, veľmi jednoduché turecké jedlo, pripravované v rúre. Bez väčšej námahy a...

Saag s jahňacím mäsom a kokosovým mliekom

Hlavné jedlá

Tava

Hlavné jedlá

Výborné letné jedlo s klasickou sezónnou zeleninou a jahňacím mäsom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...

Kebab/Köfte

Hovädzie mäso

Kebab, köfte, alebo aj čevapčiči :-) kto ako to volá. Niektoré sa od seba trošku líšia,...

Grilované čevapčiči a pljeskavica

Hovädzie mäso

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli, či už grilujeme na dreve, na uhlí,...

Špaldové šatôčky s jahňacinou v smotanovej omáčke

Cestoviny

Rozšľahané vajcia so soľou a s trochou vody zmiešame s preosiatou múkou na hladké cesto, ktoré necháme aspoň...

Kapustný list s jahňaco-bravčovou plnkou a paprikovou pastou

Bravčové mäso

Kavurma

Hlavné jedlá

Výborné jahňacie mäso s paprikou a oreganom :-)

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Hlavné jedlá

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Červená kapustnica s jahňacinou

Hlavné jedlá

Na masti opražíme posekanú cibuľu, pridáme sušené huby a marhule, bobkové listy, celé čierne...

Plnený baklažán

Hlavné jedlá

Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi obmenami :-)

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Hlavné jedlá

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

Pide s náplňou z mletého jahňacieho mäsa

Hlavné jedlá

Pide je plochý turecký chlieb, zvyčajne okrúhleho tvaru a hladký, sú však aj iné tvary...

Jahňacia kofta s tahini dresingom

Hlavné jedlá

Grilovanie dáva tradičným surovinám nový rozmer a okoreňuje ich aj oddychom, zábavou, stretnutím sa s rodinou a priateľmi. Je tak ako...

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Jahňacie guľky so syrovou čiapočkou v paradajkovej omáčke s cuketou

Večera

Jahňacie guľky som pripravila z mletého jahňacieho mäsa na pikantný spôsob, opražila som ich v olivovom...

Jahňacie stehno s taboulehom, pečenou zeleninou a mätovým creme fraiche

Hlavné jedlá

Na Veľkú Noc domáca jahňacinka nesmie chýbať. :)

Lahana çorbası - kapustová polievka

Večera

Polievka z hlávkovej kapusty :-) ktorú varieva moja svokra. Je velmi jednoduchá na prípravu a chutí naozaj...

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Hlavné jedlá

Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...

Sedmohradské Mititei - valčeky z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Ide o tradičný sedmohradský recept z viacerých druhov mletého mäsa, zvyčajne hovädzieho a jahňacieho mäsa, ...

Pečené jahňa - Агнешко Печено

Hlavné jedlá

Pečená jahňacina je tradičné Veľkonočné jedlo, ktoré v Bulharsku nechýba na sviatočnom stole. Ak nemáme...

Plov / pilaf

Hlavné jedlá

Možnosť ochutnať plov sa mi prvý raz naskytla v Taškente, mnoho rokov naspäť. A hneď...

Plnené cukety

Hovädzie mäso

Tento recept prezentovala pred niekoľkými rokmi na TV paprika židovská kuchárka Judith Stahl. Podľa pravidiel Kašrutu...

Zeleninové lasagne s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché a chutné:)

Jahňací paprikáš v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Keď som po prvýkrát robila jahňacinu, dočítala som sa, že má zvláštnu charakteristickú chuť, ...

Jahňacie s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájané na plátky si noc pred varením napácujeme. Polovicu z masla si rozpustíme na panvičke,...

Irish Stew

Hlavné jedlá

Tato vyborna dusena jahnacina je velmi jednoducha a oblubena v nasej domacnosti.

Jahňa na zelenine

Hlavné jedlá

Jahňacina nie je až taká bežná ani v našich končinách, ale nakoľko tieto huňaté zvieratká ...

Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom

Hlavné jedlá

Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám...

Jahňacie s tekvicou

Hlavné jedlá

Máme svoje čerstvé jahňacie mäsko a hľadáme nové recepty z jahňaciny. Inšpirovala som sa kuchárskou knihou...

Írsky guláš

Hlavné jedlá

Tohto roku sme, v snahe menej kosiť, vychovali dve jahňatá. Pretože máme zásobu tohto...

Jahňacie mäso na korení s tekvicovým pyré

Obed

Recept vznikl z potřeby dobrého, lehkého oběda, bez přispění jiného receptu. Pouze vlastní invence...