Mala cibula alebo 1/4 velkej, nakrajana na jemno

Pripravte si bielu rybu pečenú v papierovom vrecúšku, ktoré pomôže zachovať delikátnu chuť a vôňu pripravovanej...

Polievka z fialových zemiakov s karfiolom

Milujem farby a vždy sa teším, keď objavím novú zeleninu. Ešte viac som sa tešila,...

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Hríby na smotane

Cestoviny

Je to veľmi jednoduchý, rýchly a chutný recept.

A ešte jeden plnený baklažán...

Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je...

Špenátová polievka

Z čerstvého špenátu. Aj keď toho železa práve neobsahuje tak veľa, ako sa u nej...

Uzený vývar s houskovo-sýrovým knedlíkem

Polievky

Houskovo sýrový "knedlík" je mnou, lehce poupravený, rakouský kaspressknödel, který je součástí snad...

Polievka z medvedieho cesnaku

Mackovica - rýchlovka

Pstruh na modro

Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...

Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči

Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...

Koláčiky so slaninou a kapiou

Slané chuťovky

Nebíčko v papuľke. Robila som ich po vianociach, po tych všelijakých sladkostiach veľmi dobre padli.

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Šťavnaté zeleninové rizoto s kelom

Prezrela som si tu dosť receptov na zeleninové rizoto, aby som nabrala odvahu ho pridať...

Morčacie rezne s Nivou a rascová ryža s paprikou

Príloha mala u nás včera premiéru. A určite sa ujme aj ako samostané , ľahké jedlo....

Osso bucco s chuťou jesene

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Segedínsky guláš s kôprom

Bravčové mäso

Vyborný chuťou, proste letný segedínsky guláš. tento recept som nefotila.

Benedikt vajcia - pálivé

Najprv si urobíme Holandskú omáčku. V miske nad parou rozmiešame rozpustené maslo a žĺtky čo v...

Pánvičkové rizeto

Tak jsem se rozhodl opět přidat nějakou dostupnou rychlovku na zpracování něčeho , co nám zbývá a...

Bylinkový tvaroh ako dip

Čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú mladú cibuľku a jednu...

Farebná fúzia

Rýchlo a dobre sa najesť. Táto podmienka bola dnes z mojej strany splnená. Viac na...

Brokolicové halušky s omáčkou Roquefort

Cestoviny

Tieto halušky robím so špenátom, ale tento krát som chcela vyskúšať s brokolicou. Bola to taká skúška...

Mafiny s paradajkami a so slaninkou

Koláčik do dlane, na studeno i na teplo. A stovky variácií. Vždy iné cesto,...

Držková ako som si ju upravila ja

Nemá vôbec rada držkovú, ale môj manžel ju zbožňuje. Najprv som ju nevarila vôbec, ...

Plnené pečené šampiňóny

Šampiňóny som utrela, vybrala som nožičky.

Balíčky z červenej kapusty, plnené teplým šalátom z červenej šošovice, hríbov a bizalmov (fotorecept

Je to zaujimave jedlo z vegetarianskej kuchyne, vhodne aj ako priloha k roznym mäsam.

Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem

Tenhle unikátní turecký recept jsem potkala cestou po netu. Nastudovala jsem ho, upekla a zařadila...

Jesenná tekvicová polievka

Táto polievka je proste výborna a ohreje Vás v chlandom jesennom počasí.

Krkovička s uhorkovou omáčkou a zemiakmi

Bravčové mäso

Takyto obed bol , dnes u nás.

Fašírka s fučkanými zemiakmi a polievka Kyslé zemiaky

Nas dnesny obed obycajne jednoduche jedlo no niekedy je v jednoduchosti a obycajnosti krasa no a jasne...

Treska na vikingský spôsob

Zaujímam sa o škandináviu, kultúru vikingov a napadlo mi, že uvarím jedlo podobné tomu aké...

Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici

Bravčové mäso

Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...

Tuniaková nátierka

Takto si vždy doma pripravujeme tuniakovu nátierku.

Ekşili köfte çorbası

Kyslovkavá jogurtová polievka s köfte gulôčkami a krupami :-)

Adana Kebap

Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci...

Cuketový prívarok so šťavnatým mäskom