Kvások

Výborné sladké pečivo s bohatou jablkovou plnkou poteší všetky vaše zmysly. Ak jablká neobľubujete, plnky...

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou

Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...

Môj kváskový špaldový chlieb pečený vo forme

Prípravu štartéra spravíme 3-4 h pred miesením cesta (podľa teploty v miestnosti). Vymiesenie cesta: Do stredne veľkej misy...

Kváskové palacinky

Dezerty

Nápad, ako využiť nadbytočný kvások som našla na FB v jednej kváskovacej skupine.

Vajnorské kapustníky podľa Igora Roya

Slané chuťovky

Pravé vajnorské kapustníky nám upiekol režisér, scenárista, spevák, moderátor a riaditeľ Vajnorského divadla Igor...

Celozrnný kváskový chlieb

Jednoduchý recept na kváskový celozrnný chlieb, ktorý zvládnu aj deti. Treba počítať s prípravou deň...

Celozrnný kváskový špaldový chlieb Oľgy Záblackej

Pozrite si, s akou láskou pečie chlieb moderátorka, scenáristka, režisérka a textárka Oľga Záblacká....

Veronikin kváskový drevorubačský chlieb

Kváskový drevorubačský chlieb podľa mňa: Extra chrumkavá kôrka, striedka mäkučká a nadýchaná, plná semiačok,...

Špaldová kvásková vianočka s levanduľou

Vianočka u nás patrí nielen k Vianociam ale aj k voňavým nedeľným raňajkám. Ak je navyše...

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

Prvý kváskový chlebík krok za krokom

Jednoduchý kváskový chlebík, ktorý zvládne aj úplný začiatočník....

Ražný kváskový chlieb

Ďalší chlieb pečený podľa receptov z mojej obľúbenej knihy Domáci chlieb. Má 75 % ražnej múky...

Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík

Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....

Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....

Bezlepkové kváskové briošky

Suroviny na rozkvas vložíme do misky, premiešame vareškou a prikryté necháme 12-15 hodín pri izbovej teplote...

Kvásková pizza bez rozkvasu

Hlavné jedlá

Tento recept je od jednej pani z internetovej diskusie a nepoznám pôvodný zdroj....

Celozrnný kváskový chlieb

Tento chlebík pečiem už veľa rokov, ustálila som sa na tomto recepte. U nás musí chlieb obsahovať rascu, tak to máme radi, a záleží nám aj na tom, aby bol celozrnný a aby sme mali šikovné krajce....

Bezlepkový čokoládový chlieb

Chlieb a zákusok v jednom plný kvalitného kakaa a čokolády Liana.

Bezlepkový škoricový chlebík

Aj raňajky môžu byť luxusná záležitosť. Ak máte radi sladké ráno, tak tento chlebík je...

Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom

Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....

Kvásková pizza bezlepková

Na popolcovú stredu som urobila bezmäsitú pizzu a je lepšia ako iné a cesto jemné...

Kváskový bezlepkový chlieb

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

Bravčový guláš so zemiakovo-rascovým chlebom

Bravčové mäso

V hrnci na rozpálenom oleji dozlatista orestujeme cibuľu so slaninou nakrájanou na kocky. Pridáme rascu, ...

Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom

Bravčové mäso

Semienkový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň ľubovoľné semienka. Základný recept...

Kváskový chlieb

Cibuľový chlieb s pikantnými mäsovými rezančekmi

Bravčové mäso

Cibuľový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň praženú cibuľu. (Základný recept na...

Kváskové kakaové sušienky

Dezerty

Každý rodič časom príde na to, že i keď sa ako snaží, aby dieťa zdravo...

Kvásková nátierka z vajec

Mnohými v detstve milovaná, inými zatracovaná drožďová nátierka... to je úvod k receptu, ...

Kváskový pivný chlieb

Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z...

Moj prvý kváskový chlieb z môjho kvásku

Strašne som si chcela urobiť a vyskúšať si vlastný kvások, z ktorého by som piekla...

Kváskové sladké rožky

Dezerty

Skúšala som niekoľko receptov na kváskové rohlíky, ale nikdy sa nepodobali mojim banketovým z droždia...

Kváskové škoricovníky, osie hniezda

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...

Dlho kysnutý kváskový chlieb

V úvode musím poznamenať, že kvások je pre mňa novinkou. Kváskujem veľmi krátko, toto...

Chlebové posúchy s kváskom