čubrica

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli, či už grilujeme na dreve, na uhlí,...

Zubáč na citróne Petra Batthyanyho

Hlavné jedlá

Slovenský herec Peter Batthyany známy ako Banán zo sitcomu Maftory, či kapitán Maroš Nagy zo seriálu...

Bedly v těstíčku

Přejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední,...

Čevabčiči

Hned na úvod pro všechny, kteří řeknou, že je tu hodně receptů na čevabčiči...

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Zemiaky tri v jednom s fašírkou

Nepredpokladala som, že to pridám na Varechu a preto nemám fotky. Ale tie zemiaky boli také chutné,...

Grilované jahňacie kotlety

Hlavné jedlá

Jahnacina patri medzi nase najoblubenejsie mäsa. Charaktericku vonu jahnacieho mäsa, ktora mnohym vadi, ovplyvnuje...

Horné kuracie pedále s čubricou na vínku

Moje najoblúbenejšie jedlo. Na akýkoľvek deň. Jednoduchá príprava, a chuť vynikajúco a pritom jednoducho...

Balkánsky koláč

Dnes som robila klasické zemiakové pagáčiky. Vykrajovanie ma po chvíli prestalo baviť a tak som z...

Tavče Gravče

Tavče Gravče je národné jedlo Macedónska. Je veľmi obľúbené a rozšírené na celom Balkáne. Je...

Hustá fazuľová polievka bez štipky mäsa

To, že desiatovú verziu fazuľovice je možné pripraviť aj bez údeného mäsa dokazuje táto polievka...

Opekaná slaninka s hráškovým pyré

Raňajky

Ryžová brokolica Ajurvéda

Brokolica patrí medzi imunitu posilňujúce a protikarcinogénne zeleniny. Znižuje aj riziko mŕtvice a infarktu, ...

Domáca bravčová pečeň na pomarančoch so šošovicovými plackami

Tento recept som našla na jednej stránke s receptami. Chcela som to vyskúšať a veru je to...

Jaternicový nákyp

N iečo nové som sa rozhodla zase vyskúšať. A veru paráda. Vynikajúce jedlo.

Šošovicový prívarok s údenou krkovičkou a cibuľkovými kolieskami

Prívarok robievam najčastejšie so smotanou. Teraz som vyskúšala inú verziu a zdá sa mi omnoho lahšie staviteľná....

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Haruľa plnená klobásovým mäsom

Haruľu robím často... občas treba aj experimentovať a tak som si vymyslele tento recept. je to...

Hŕstková polievka s údeným rebierkom

Priznám sa, že som túto polievku dnes varila prvý krát, takže nemôžem napísať, že...

Zapekané šunkové fliačky s čubricou

Hlavné jedlá

Cestoviny máme radi. V každom prípade sa dá s nimi obohaťiť náš stôl. Sú použiteľné na mnoho...

Krevety na ananáse s bielym jogurtom

Cestoviny

Tento recept som si vymyslela, chcela som vyskúšať, ako si sadnú chute. No a som...

Šunkové kolieska

Slané chuťovky

Veľmi chutné k vínu. Ponúkam na vyskúšanie.

Farfalle s tuniakovo-rajčinovou omáčkou

Cestoviny

Rada robím recepty, ktoré nevyžadujú dlhú úpravu a ešte sú aj vynikajúce. Medzi také patrí aj...

Hlivy na smotane

Tento recept som si iba tak vymyslela, lebo podobne robím v lete aj kuriatka, alebo...

Kuracie prsičká plnené tuniakom a syrom

Tento recept som si vymyslela sama, chcela som vniesť do nášho jedálnička nové trendy . Som...

Kuracie stehná so zeleninou v rímskom hrnci

Chutné zdravé jedlo.

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou

Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...

Musaka

Podľa Wikipédie je to ... tradičné zapekané jedlo Balkánu a Blízkeho Východu. Najznámejšia varianta je musaka...

Sirene po šopsky