Pečený zubáč
Pečený zubáč

Zubáč na citróne Petra Batthyanyho videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 11. marca 2019
Zubáč na citróne Petra Batthyanyho (videorecept)
Foto: tvvarecha

Slovenský herec Peter Batthyany známy ako Banán zo sitcomu Maftory, či kapitán Maroš Nagy zo seriálu Profesionáli, dnes v štúdiu TV Varecha uvarí Zubáča na citróne.

Videopostup

Suroviny

1 bal. (filety)
5 ks
 (alebo korenie na ryby)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dáme vodu do hrnca, osolíme ju a pridáme do hrnca zemiaky. Dáme ich variť.

  2. 2

    Citróny nakrájame na plátky a položíme ich na dno plechu.

  3. 3

    Na citrónové plátky položíme plátky zubáča. A jemne okoreníme korením Čubrica, alebo balkánskym korením alebo korením na ryby.

  4. 4

    Na filety rozložíme plátky masla a posypeme posekaným kôprom.

  5. 5

    Plech so zubáčom dáme do rúry vyhriatej na 100 °C. Pečieme približne 30 minút.

  6. 6

    Zemiaky sú medzitým uvarené, scedíme ich a vsypeme do misy s maslom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a premiešame.

  7. 7

    Naložíme na tanier a môžeme jesť. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
@Kvakac (11.3.2019 16:07)

Zatiaľ nemáme odpoveď Vašu otázku, preto je ticho :) My v redakcii máme k dispozícií len video, žiadne iné podklady nemáme a ani nie sme prítomní na natáčaní. Váš dotaz sme preposlali do štúdia TV Varecha a jeho zodpovedanie závisí na tom, či sa asistentom podarí skontakovať pána Batthyanyho. Ďakujeme za pochopenie.
kozou hore 220° gril v rure 7-10 minut.a bude aj chrumkava kozka.zubac je velmi jemne mäso,navyse ten citron ju zacne varit za studena,neviem ako tych 100 dopadne.
@Kvakac (11.3.2019 09:18)

Tak sme napokon sprostredkovane dostali odpoveď na Vašu otázku - zubáč by sa mal piecť približne 30 minút. Údaj sme doplnili aj do postupu receptu. Želáme pekný deň všetkým.

Pridaj komentár