Bedly v těstíčku fotorecept
Foto: klukodvody
Přejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední, ale bylo by nám líto neukázat poslední courání za Zobraziť celý popisPřejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední, ale bylo by nám líto neukázat poslední courání za humny. Jen jsme se na to tentokrát připravili. Kromě receptu přidám i návod na koření a sušení. Obojí z bedel a je to od lidí, kteří to vážně znají a potom již dám pokoj. Tak mějte se mnou trpělivost. Asi začneme chodit na jiné houby, protože bedlu už nechci ani vidět. To čištění je dost pracné. No ale nechte je stát, když přímo volají seber nás.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Tak nejdříve najdeme bedle
-
2
Potom je pečlivě očistíme.
-
3
Připravíme ty na smažení a pečení. To pečení jsem vyzkoušel podle kolegyněk a kolegů na Vareche a jsou výborné. Díky. A uděláme si těstíčko, trochu hustší aby nestékalo. Osolíme, okořeníme, já použil čubricu a římský kmín.
-
4
Ostatní nakrájíme a dáme sušit.
-
5
Jak dělat ty přírodní bych si ani nedovolil popisovat, to jsou Vaše postupy. No a na rozehřátém oleji si uděláme ty v těstíčku. Klasicky protáhneme těstíčkem a smažíme.
-
6
Mezi tím si rozdrtíme usušené bedle, přidáme sušenou petrželku, pepř mletý, a sůl. Všechno podle vlastní chuti. Já dělám dvě, do toho druhého míst pepře přidám chili.
- 7
No a když máme usmaženo a upečeno, nandáme a máme nebíčko v papulke. No a to bude o bedlách vše. Krásnou dobrou noc.
- 7
Že nie si bližšie, vďačne by som počistila výmenou za pár klobúkov :-)
Recept je vyborny a ty bedle jedle taky tak. Uz jsem je nevidela-nejedla hodne dlouhych 30 let. Miluju houby vseho druhu a byvala jsem vasnivy houbar za svobodna, jenze to je uz hodne dlouho a daleko.
Preji dobre zdravi a silu pridavat recepty.
Pridám foto ak
Nám sa to veľmi páči :)
Na to sme tu :)
Sme radi, že ste Vás môžeme opäť u nás vidieť.
Želáme všetko dobré.
Jen jsem se zeptala. Zajima me to. Nic víc.
Ak niekto nevie čo s načatým večerom, nech si ich lúpe. Od Kluka od vody som tiež očakával nejakú profiodpoveď. Tiež neviem, prečo?
Já jsem prostě jen takový obyčejný kluk no sice odrostlý a již dlouho mladý. Tak prosím přijměte tuto odpověď jako omluvu. Prostě některé věci mám zažité a ani nepřemýšlím o tom proč to tak je a příště si dám pozor. Přeji všem krásný den a vlastně jsem moc rád když se zeptáte. Jen jsem nevyhodnotil dotaz dobře. Prostě jsem to vzal asi díky těm chudinkám vzal jako ironii a odpověděl jsem tak, jak jsem odpověděl. Dejte si posvícenský koláček a nehněvejte se na protivného dědka.
Mozna ale, kdyz ty bedly susis, tam bych tomu loupani asi rozumela. Ta kuze je jinak tuha, temer nekousatelna. Masicko bude o necem jinem. Ja bedly jen restuju na kmine a steriluju a to uz je zas jina kategorie.
Kolecek dobry, ale az po rizku! :-)
Ja by som si ten koláčik dal aj pred rezňom.
Už viem, prečo bedle čistíš.... Si fajn KLUK. Veľa zdravia @Klukodvody .
Srdečná vďaka.
Podepíšu každé tvé slovo, milá @Jozka2 , to stejno bylo u nás doma.