Bedly v těstíčku fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 26. septembra 2017 23:44
Ďalšie recepty »

Přejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední, ale bylo by nám líto neukázat poslední courání za humny. Jen jsme se na to tentokrát připravili. Kromě receptu přidám i návod na koření a sušení. Obojí z bedel a je to od lidí, kteří to vážně znají a potom již dám pokoj. Tak mějte se mnou trpělivost. Asi začneme chodit na jiné houby, protože bedlu už nechci ani vidět. To čištění je dost pracné. No ale nechte je stát, když přímo volají seber nás.

4
porcie
60 min
príprava
10-15 min
tepelná úprava

Suroviny

podľa chuti
1 ČL
1 ČL
2 ks
podľa potreby
podľa potreby
2 ČL
podľa potreby
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Tak nejdříve najdeme bedle

    Bedly v těstíčku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom je pečlivě očistíme.

    Bedly v těstíčku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Připravíme ty na smažení a pečení. To pečení jsem vyzkoušel podle kolegyněk a kolegů na Vareche a jsou výborné. Díky. A uděláme si těstíčko, trochu hustší aby nestékalo. Osolíme, okořeníme, já použil čubricu a římský kmín.

    Bedly v těstíčku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ostatní nakrájíme a dáme sušit.

    Bedly v těstíčku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jak dělat ty přírodní bych si ani nedovolil popisovat, to jsou Vaše postupy. No a na rozehřátém oleji si uděláme ty v těstíčku. Klasicky protáhneme těstíčkem a smažíme.

    Bedly v těstíčku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Mezi tím si rozdrtíme usušené bedle, přidáme sušenou petrželku, pepř mletý, a sůl. Všechno podle vlastní chuti. Já dělám dvě, do toho druhého míst pepře přidám chili.

  7. 7

    No a když máme usmaženo a upečeno, nandáme a máme nebíčko v papulke. No a to bude o bedlách vše. Krásnou dobrou noc.

    Bedly v těstíčku (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist