Chilli

Tofu si vopred nakrájame, vytlačíme z neho zbytočnú tekutinu a naložíme ho do slanej vody (na...

Avokádový dip s medvedím cesnakom

Avokádo zbavíme šupky a oddelíme od kôstky. Nakrájame na menšie kocky, preložíme do misky, ...

Slané kysnuté koláče

Slané chuťovky

Dnes som mala pečenie v znamení kysnutého cesta. A vyskúšala som jeden recept ak sa Vám...

Blesková cibuľová polievka

Polievky

Hádam už jednoduchšia cibuľová polievka neexistuje. A pritom jej to nič neuberá na chuti. 3...

Jarná plnená tortilla

Vynikajúci ľahký jarný obed :) mňam mňam

Jelenie v pikantnej marináde

Hlavné jedlá

Mám rada jedla ktoré sa dajú rýchlo pripraviť a toto je jedno z veľkého množstva čo pripravujem....

Nátierka s medvedím cesnakom

Keď cesnak, tak cesnak :-)

Indické garam masala s kuracím mäsom

je to vyhoda chodit na obedy k indovi a nazerat mu cez plece. oni to...

Luxusná thajská polievka

Rada by som sa podelila s receptom na úžasnú Thajskú polievku, ktorú si dokonca obľúbil môj ocko/stará...

Reďkovková praženica

Jednoduché a veľmi chutné raňajky...

Detvianska nátura

Výborná polievočka-alebo gulášik? Tento recept som dostala od jedného šéf kuchára - boli sme na rodinnej oslave...

Kuracie prsia so syrovou chilli omáčkou

kuracie prsia s chilli, polnickom, cherry paradajkami so syrovo pikantou omáčkou

Domáci tatarák

Máte radi tatársky biftek ? Idem robiť marinované hovädzie steaky z falošnej sviečkovej (postup tu zavesím), ...

Nachos se salsou a sýrem zapečené

Dobrá a rychlá chuťovka

Nakladaný syr s bielou plesňou

... iba som videl , no nemal som možnosť ochutnať a tak som...

Chilli con carne z pomalého hrnca

Originál chilli con carne sa pripravuje z mletého mäsa. Za seba musím povedať, že nemám...

Bravčové rebierka - labužníkov sen

Bravčové mäso

Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...

Zapekané zemiaky s kuracím mäsom a karfiolom

Dnešný obed...

Steak na zelenom korení s chilli redukciou

Chcela som medium rare a zas mi vyšlo medium a to som sa držala rád od ethanela,...

Mexická zeleninová polievka

Polievky

Ak patríte k milovníkom pikantnej mexickej kuchyne, táto polievka bude vo vašej kuchyni delikatesou.

Jedovatá slina

Polievky

Túto polievku varím od 1998 roku, kedy som ju našla v brožúrke, recepty z receptára. Zaujala...

Pekelné placky

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Fazuľa a tofu s lečom

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

Tofu s ryžou a fazuľou

Chutne, rychle, bezmasite jedlo.

Kuracie mäso so zeleninovým šalátom a cesnakovým dressingom

Jednoduché a (relatívne) zdravé jedlo. Ak zbožňujete zeleninu aspoň z polovice tak, ako ja, ...

Pikantná strukovinová kaša

Biele fazule a šošovica v hustej štipľavej rajčinovej omáčke

Pizza teraz v zime

Hlavné jedlá

Ja pizzu teda nemusím, ale pre pokoj v rodine sem tam ideme do reštiky na pizzu....

Pečená krkovička s jablkami

Bravčové mäso

Náš dnešný obed

Začiatočnícky kuskus

Cestoviny

Jedlo ktoré je robené zo "zvyškov" pretože nakupovať pôjdeme až zajtra. Je to môj prvý kuskus a...

Pho - Ga (Hanoi style)

Túto vietnamskú polievku som jedla párkrát u nás v bistre a veľmi mi chutila, tak som...

Cestoviny s robi a zeleninou v kokosovej omáčke

Cestoviny

Robi pokrájame na kocky a (najlepšie na noc) naložíme do marinády z horčice, sójovej omáčky, ...

Ovsené fašírky a fazule v rajčinovej omáčke

Fazule a vločky na noc namočíme do studenej vody (každé zvlášť).

Chilli con carne