Cícerové curry

Name: Cícerové curry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cícer sterilizovaný, 1 konzerva; paradajky sekané sterilizované, 1/2 konzervy; cibuľa, 2 ks menšia; cesnak, 2 strúčiky; list bobkový, 1 ks; korenie curry, 2 PL; soľ; korenie čierne; šťava z citróna, 1/2 ČL; vločky chilli; voda, podľa potreby

dorenika, 25. mája 2013

Foto: dorenika

Za pár minút pripravené, zdravé a chutné jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 konzerva	cícer sterilizovaný
1/2 konzervy	paradajky sekané sterilizované
2 ks menšia	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
1 ks	list bobkový
2 PL	korenie curry
	soľ
	korenie čierne
1/2 ČL	šťava z citróna
	vločky chilli
podľa potreby	voda

Postup

1
Jednu cibulu nakrájame a spolu s cesnakom a rajčinami rozmixujeme na hladko.Druhú nakrájame na drobno a osmažíme na oleji do mäkka,poprášime curry korením (ja som použila hot madras)plus bobkový list.Pridáme cícer bez štavy v konzerve.
2
Dobre premiešame a pridáme zmes cibule,cesnaku a paradajok.A pridáme vriacu vodu,len toľko aby nebola omáčka veľmi hustá a varíme 10min.Pridáme citronovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti.Varíme ešte 5 min a môžeme podávať buď z ryžou alebo s celozrnným pita chlebom ako ja.
3
Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nadia56

nadia56 25. mája 2013 o 17:47

chutne to urcite bude, vyskusam podla tvojho receptu, ale pouzijem cerstve suroviny/ cicer aj paradajky/, nie sterilizovane, bude to este zdravsie, dakujem za recept:-)

@zareaguj

Pekný komentár